CHRONIQUE HORTICOLE. 
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romaine teinte en rose et enfin on vend 
actuellement aux halles et jusque sur les 
ponts des bottes de Chrysanthèmes d’un 
joli rose vif et frais. On ne peut guère se 
laisser prendre à cette supercherie, mais 
l’effet n’en est pas moins très-agréahle, car 
on sait que les teintes des Chrysanthèmes 
sont un peu fausses et ternes ; celle-ci étant 
très-vive contraste agréablement avec les 
autres et aide même beaucoup à s’aperce- 
voir de son origine artificielle. 
C’est d’une variété blanche bien connue, 
Madame Castex Desgranges, qu’on parait 
s’être servi. Nous n’entrerons pas de nou- 
veau dans les détails du procédé de teinture 
car nous en avons déjà parlé plusieurs fois 
et nous avons donné l’an dernier (1894, 
p. 36), une planche coloriée de Lilas teints 
artificiellement, où l’on trouvera des in- 
dications précises sur la nature des subs- 
tances colorantes employées ainsi que sur 
le mode d’opération. 
Grammatophyllum speciosum. — Voici 
une Orchidée qu’il est très-difficile et très- 
rare de voir en toute sa splendeur dans 
nos serres. 
Le volume de la plante, dont les tiges 
renflées atteignent jusqu’à 3 mètres de 
hauteur, ne permet pas à tous les amateurs 
de la posséder dans leur collection. 
Le Grammatophyllum speciosum , 
Blume, originaire de Java, se rencontre éga- 
lement à Sumatra et à Bornéo. B croît de 
préférence sur les vieux arbres, là oùlesbran- 
ches en se ramifiant forment une fourchette 
où viennent s’amonceler les feuilles et autres 
débris qui, en se décomposant, fournissent 
un excellent terreau. 
En juillet dernier, il y avait, dans le 
magnifique jardin botanique de Singapore, 
un exemplaire de cette Orchidée en fleur. 
La plante, qui était en pleine terre, expo- 
sée au soleil, mesurant environ 3 mètres de 
circonférence, se composait d’une trentaine 
de pseudo-bulbes portant plus de 700 fleurs. 
Impossible de décrire la beauté de cette 
Orchidée gigantesque, garnie de la base à 
la tête de fleurs jaunes, mesurant jusqu’à 
12 centimètres de largeur, et criblées de 
mouchetures brunes. 
Il serait à désirer que dans nos cul- 
tures on puisse arriver à un tel résultat. 
Helianthus Maximiliani. — D’une com- 
munication que nous adresse notre colla- 
borateur M. Gérôme, chef de l’École de 
Botanique du Muséum, il résulte que cette 
espèce est cultivée depuis longtemps dans 
cet établissement. Décrite, en 1835, par 
Schrader,elle donna des fleurs au Muséum dès 
1837 ; elle y a toujours été conservée depuis. 
Sans être dépourvu de qualités ornemen- 
tales égales à celles des Helianthus mulli- 
florus , rigidus , hctiflorus , orgyalis , 17/. 
Maximiliani , si bien décrit par notre col- 
laborateur M. Verlot, mérite d’être ajouté 
aux collections de plantes vivaces rustiques. 
Le commerce des Bananes. — La 
Banane est un fruit encore peu apprécié par 
le consommateur français. Gela tient à ce 
que nous sommes trop éloignés des régions 
où ce fruit est cultivé et que, pour lui faire 
supporter la traversée, on est obligé de le 
cueillir sur place à l’état vert. Dès lors, la 
maturité n’a plus lieu normalement, et nous 
mangeons une pulpe cotonneuse qui ne res- 
semble guère au fruit savoureux des pays 
chauds. 
Aux États-Unis, le commerce des Ba- 
nanes a pris une extension énorme. 
Dans les six derniers mois, plus de 
10 millions de régimes de Bananes ont été 
vendus aux États-Unis, transportés par 
soixante navires déchargés chacun par 
cent hommes à leur arrivée. 
A la Nouvelle-Orléans, les navires rem- 
plis de Bananes arrivent à des quais spé- 
ciaux ; ils sont immédiatement déchargés, 
même la nuit, et les caisses de fruits sont 
transbordées dans des trains aussi rapides 
que ceux de voyageurs. A leur arrivée à desti- 
nation, les Bananes sont placées dans des 
fruitiers ad hoc, où leur maturité s’achève. 
En présence de cette demande considé- 
rable, la culture de la Banane s’est déve- 
loppée dans de grandes proportions. Dans la 
seule île de la Jamaïque, la production 
atteint actuellement 10 millions de francs, 
dépassant le total des exportations du rhum, 
du sucre et du thé réunies. 
A Cuba, les plantations de Bananiers 
couvrent 12,500 hectares, occupent 3,500 
personnes et nécessitent pour le transport 
une flotte de 26 bateaux à vapeur. 
A Costa-Bica, on cultive un million de 
sujets appartenant à 350 propriétaires. 
Le principal facteur du développement 
de cette industrie lucrative réside dans la 
faible dépense de main-d’œuvre qu’elle né- 
cessite. Un sol profond et des irrigations 
copieuses sont les principales conditions 
d’une bonne exploitation. 
Neuf mois après avoir été plantés, les 
jeunes sujets commencent à porter des 
