DES MEILLEURES FORMES RATIONNELLES A DONNER AUX ORDRES FRUITIERS. 
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ainsi que pour l’obtention de ses produits, 
qui se fait attendre plus longtemps que sur 
les autres formes. 
Sa place est mieux indiquée pour les 
jardins de grande superficie. 
La forme en fuseau est excellente pour 
les grands et petits jardins où elle occupe 
peu de place et se met promptement à 
fruits. 
Dans les jardins fruitiers de grande éten- 
due les fuseaux sont réunis en carrés ; dans les 
petits et moyens jardins ils seront plantés 
dans les plates-bandes ; selon la nature du 
sol et du sujet sur lequel ils seront greffés, 
on les distancera del mètre à l m 50 en tous 
sens pour les carrés. 
§ 2. — Pommiers. 
A l’exception des formes en cônes ou pyra- 
mides et en fuseau, toutes les formes dé- 
crites, appliquables au Poirier, conviennent 
en tous points à la végétation du Pommier, 
soit pour l’espalier, soit pour le contre-espa- 
lier, et les mêmes distances que pour les 
plantations de Poiriers seront observées, 
selon la nature du sol et des sujets sur les- 
quels seront greffés les Pommiers, sur franc, 
sur doucin ou paradis. 
Le Pommier est cultivé également avec 
succès pour les plates-bandes et carrés en 
plein vent dans lesjardins fruitiers, sous les 
forme de gobelet ou vase, en buisson 
pyramidal et en cordon horizontal à un 
ou deux bras. 
Pour la forme vase ou gobelet, le Pom- 
mier greffé sur paradis est planté à l m 50 
de distance en tous sens ; sur doucin il sera 
distancé à 2 m 50. 
Sur paradis en forme de buisson pyrami- 
dal, on le distancera à 2 mètres ; sur doucin 
il le sera à 3 mètres. 
Le cordon horizontal greffé sur doucin 
se plante à 3 mètres d’écartement; sur para- 
dis, de 2 mètres à 2 m 50, selon la nature du 
terrain. 
§ 3. — Pêchers. 
Les palmettes à grande envergure con- 
viennent particulièrement à la végétation 
vigoureuse du Pécher greffé sur Amandier 
en terrain propice. 
Aussi pour les murs très-développés, dans 
les jardins de grande étendue, utilisera-t-on 
avec avanta e les formes suivantes : 
La palmette Verrier simple à branches 
opposées, à cinq branches, sept branches, 
neuf branches, onze branches et plus selon 
l’envergure adoptée ; 
La palmette Verrier double ou palmette 
en U à branches verticales, à cinq, neuf, 
onze branches et plus ; 
La palmette simple en éventail ; 
La forme en éventail carré (système 
Lepère) ; 
Le candélabre à branches obliques (sys- 
tème Dubreuil), bien préférable à l’ancienne 
forme à branches verticales ; 
La palmette double en lyre Verrier à 
branches opposées, qui est des plus élé- 
gantes. 
Voilà pour les formes à grande enver- 
gure, ce sont celles qui sont le plus con- 
formes à la végétation du Pêcher, les plus 
élégantes, et qui sont le plus généralement 
adoptées depuis quelques années. 
Pour les Pêchers soumis au palissage, les 
branches de charpente auront de 45 à 
50 centimètres d’écartement. 
Les palmettes Verrier simples à cinq 
branches soumises au palissage seront 
plantées à 2 m 50 de distance, celles à 
sept branches à 3 m 50, à neuf branches à 
4 m 50, à onze branches à 5 m 50, et ainsi de 
suite en augmentant de \ mètre par chaque 
série en plus. 
Toutes les autres grandes formes précitées 
seront plantées, selon le sujet de greffage et 
d’après la nature du terrain, à la distance de 
6 à 8 mètres, dans le cas où le Pêcher sera 
soumis au palissage et où les branches de 
charpente auront de 45 à 50 centimètres 
d’écartement. 
Dans les terrains médiocres où l’on n’ob- 
tiendrait pas une végétation très-vi goure use, 
ou lorsque le développement des murs ne 
permettrait pas l’établissement des enver- 
gures décrites plus haut, on remédiera à cet 
état de choses en appliquant le pincement 
mixte aux Pêchers, au lieu du palissage, ce 
qui permettra par l’écartement des branches, 
qui n’auront dans ce cas que 25 à 30 centi- 
mètres au lieu de 45 à 50 centimètres, de 
planter les Pêchers à une distance plus rap- 
prochée relative à l’écartement et au nombre 
de branches de charpentes ou séries adop- 
tées, comme nous l’avons décrit en ce qui 
concerne les formes applicables au Poirier. 
Dans les jardins d’étendue restreinte et 
près des murs assez élevés, les formes en 
cordons obliques, simples et doubles, rendent 
de grands services, étant soumis de préfé- 
rence au pincement mixte, ce qui permeltra 
de planter les premiers à 45 centimètres de 
distance, les seconds à 90 centimètres, 
