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MOYEN d’équilibrer LA VÉGÉTATION DES ARBRES FRUITIERS. 
loir me prononcer là-dessus, je pense que 
cela dépend plutôt de la nature du terrain 
et de l’état du sous-sol où plongent les ra- 
cines des arbres. Je crois qu’on attribue gé- 
néralertient trop d’influence au sujet greffé 
sur la saveur des fruits; on voudrait voir 
autant d’analogie que possible entre le gref- 
fant et le greffé. « Mais comment, dit Sage- 
ret, appeler analogie la préférence qu’affec- 
tent certains Poiriers pour la greffe sur le 
Cognassier? » 
On ne sait encore que bien peu de chose 
au sujet de cette analogie des arbres greffés ; 
le champ d’expériences est ouvert, et cela 
prouve qu’il y a encore plus d’un pas à faire 
en physiologie. Il en est de même de la 
greffe intermédiaire. Malgré son ancienneté, 
on Connaît peu les résultats qu’elle a don- 
nés, faute de les avoir consignés sans doute, 
car il ne manque pas dans les jardins d’ar- 
bres ayant été greffés plusieurs fois. Le 
moindre inconvénient de ces expériences, 
c’est qu’elles demandent un assez long es- 
pace de temps avant de produire quelque 
résultat sensible; puis, on trouve peu d’ama- 
teurs disposés à couper leurs arbres sans 
autre profit que celui de la science. 
Je citerai, comme un exemple assez inté- 
ressant de greffe superposée , un Poirier 
sur Cognassier, planté chez nous il y a vingt- 
quatre ans environ , dans un terrain peu 
propre au Cognassier; il y pousse très-con- 
venablement, après avoir subi la gre/fe en 
pied à quatre reprises différentes. Ces greffes 
ont été faites très-près les unes des autres, 
puisque prises ensemble elles n’occupent 
qu’un espace de trente centimètres environ. 
J’ajouterai que d’autres Poiriers sur Cognas- 
sier plantés sur la même ligne, mais n’ayant 
été greffes qu’une fois, sont depuis long- 
temps en voie de dépérissement. L’arbre en 
question a subi la greffe des variétés sui- 
vantes : 1° Passe-Colmar; 2* Doyenné d’hi- 
ver; 3'^ Dumortier (Van Mons); 4° Passe- 
Crassane. 
.La première greffe a été appliquée il y a 
vingt-trois ans et la seconde il y a dix ans ; 
les deux autres ont été effectuées dans l’in- 
tervalle des treize autres années. La greffe en 
couronne a été employée pour les trois 
dernières, ce qui indique que les variétés 
avaient déjà pris une certaine force. Dans le 
même terrain existe aussi un autre sujet en 
plein vent, enté sur Cognassier en 1846, 
d’une espèce de semis assez vigoureuse; je 
l’ai greffé de nouveau il y a douze ans, éga- 
lement en Passe-Crassane. Il pousse assez 
vigoureusement, quoique laissé sans tailler, 
et produit en moyenne deux cents fruits par 
an. Inutile de dire que la qualité de ces 
fruits est excellente, et que leur maturité n’est 
point différente de celle des autres fruits ré- 
coltés sur Cognassier. En somme, la greffe 
intermédiaire est à nion avis une chose ex- 
cellente; elle a beaucoup de partisans, peu 
de détracteurs , d’où je conclus qu’elle n’est 
point assez pratiquée. 
Boisbunel. 
MOYEN D’EUriLIimER LA VÉGÉTATION DES ARBRES FRUITIERS 
Pour peu qu’on observe la végétation des 
arbres fruitiers lorsqu’on les abandonne à 
eux-mêmes, on reconnaît facilement que la 
sève tend toujours à s’élever et à faire déve- 
lopper très -vigoureusement les parties su- 
périeures soit des arbres, soit des branches, 
au détriment des parties inférieures, mais 
cela relativement, c’est-à-dire suivant le plus* 
ou moins de vigueur des espèces d’un même 
genre. 
En effet, il n’est pas rare de rencontrer 
des arbres tout a fait dénudés dans le bas, 
tandis que dans le haut les gourmands abon- 
dent. Il est vrai qu’avec des soins on arrive 
à peu près à maintenir l’équilibre dans toutes 
les parties de l’arbre ; mais ce n’est qu’en 
s’opposant constamment et énergiquement à 
la marche ascendante de la sève" Et encore, 
combien de cultivateurs ne peuvent disposer 
de tout le temps que réclame ce travail ? 
Nous allons indiquer un procédé qui per- 
met d’éviter les inconvénients qui viennent 
d’être signalés. 
Pour cela, on devra d’abord n’admettre 
dans la plantation que des espèces offrant 
une certaine vigueur. On formera la char- 
pente de l’arbre comme à l’ordinaire; seule- 
ment, quand il aura atteint un tiers de son 
développement, on le greffera avec une va- 
riété un peu moins vigoureuse. Cette greffe 
consiste à placer au mois d’août un écusson 
sur chaque branche charpentière, juste à 
l’endroit où l’on doit tailler au printemps 
suivant. Le développement de cet écusson 
servira à continuer la charpente de l’arbre; 
puis quand l’arbre aura atteint les deux tiers 
de son développement, on le greffera de 
nouveau avec une variété un peu moins vi- 
goureuse que celle greffée précédemment, 
en opérant absolument comme la première 
fois, et c’est avec les parties provenant de cette 
greffe qu’on achèvera la charpente de l’arbre. 
En opérant comme il vient d’être dit, on 
remédiera parfaitement à la vigueur inégale 
des variétés, et l’égale répartition de la sève 
ascendante aura lieu dans toutes les parties 
d’un arbre, et cela parmi tous les arbres 
d’une même plantation. 
Ce procédé peut s’appliquer à tous les ar- 
bres fruitiers , et à presque toutes les for- 
mes ; mais ses effets seront d’autant plus 
efficaces que la position des branches char- 
pentières se rapprochera plus de la verti- 
cale. F. Reynaud. 
