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CULTURE DES MELONS. 
avec broderies longitudinales. Chair jaune 
pâle, croquante, d’un goût relevé et mus- 
qué; de deuxième qualité. Presque plein, 
donnant des graines assez fortes et en im- 
-mense quantité. Poids, 1 kilog. 
N» 5. Melon Egyptian green. Petit canta- 
loup, long de 10 à 12 centimètres, presque 
rond; à côtes jaunes, lisses, sans verrues, et 
peu profondes. Le fond des rainures est 
vert foncé. Chair jaune pâle, sucrée et fon- 
dante; intérieur presque plein. Graines as- 
sez rares, de forme obronde, et pointues du 
côté de l’attache. Poids, 1 kilog. 
N° 8. Melon de Chypre d’hiver, hybride. 
Beau Cantaloup à côtes, sans verrues, fond 
blanc. Peau lisse, jaune et brillante. Chair 
jaune, fondante, juteuse, musquée et très- 
sucrée. Graines petites et blanches. C’est 
une excellente variété, très-bonne à culti- 
ver. Poids, 4 kilog. 
N» 9. Melon d’Esclavonie. Fond jaune. 
Ecorce lisse avec broderies, sans côtes ap- 
parentes. Chair blanche, fine, parfumée, ju- 
teuse et très-sucrée. Excellente variété tar- 
dive. Poids, 2 kilog. 1/2. 
N» 10. Melon Duncan’s green flesch im- 
proved. Forme allongée, sans côtes sail- 
lantes. Peau jaune, lisse et luisante. Chair 
jaune, sucrée, fondante. Graines blanches, 
assez fortes. Poids, 2 kilog. 
N® 11 . Melon M’Ervens, hybride Scarlet. 
Forme ronde, et plein comme une pomme, 
sans côtes ; broderies nombreuses dans tous 
les sens et saillantes. Ecorce verte. Chair 
rouge très-prononcé , fondante , juteuse et 
très-sucrée. Graines jaunes, petites, tenant 
à la chair. Poids, 1 kilog. 1/2. 
N® 12. Melon Blakall’s green, originaire 
d’Amérique. Forme allongée en massue; 
côtes peu sensibles. Fond vert et jaune par 
place. Intérieur presque plein. Chair orange 
foncé, très-fme, fondante et sucrée. Peu 
d’écorce. Poids, 2 kilog. 
N» 13. Melon queen Wilanque, originaire 
des Etats-Unis. Forme ronde; plein, très- 
charnu, sans côtes; broderies nombreuses, 
très-apparentes. Chair verte, sucrée et ju- 
teuse. Graines abondantes, jaunes et fortes. 
Poids, 1 kilog. 1/2. 
N" 14. Melon Bowod green flesch, très- 
tardif. Forme ronde. Fond blanc, avec bro- 
deries. Plein. A chair verte, sucrée, juteuse 
et fondante. Poids, 1 kilog. 
16. Melon globe de beurre. Véritable 
Cantaloup, ayant beaucoup d’analogie avec 
le Cantaloup couronné. Fond noir galleux 
et à côtes fortement prononcées. Chair rouge, 
très-fme, juteuse et très-sucrée. En un mot, 
c’est uç excellent Melon. Poids, 2 kilog. 1/2 
à 3 kilog. 
N" 17. Melon Kock, des Etats-Unis. Tar- 
dif, à côtes, sans galles. Chair blanc ver- 
dâtre , très-fine et très-sucrée. Variété à 
cultiver. Mangé le 27 septembre. Poids de 
2 kilog. 1/2 à 3 kilog. 
N» 18. Melon Skilmans nutted, originaire 
d’Egypte. Forme ovoïde, sans côtes appa- 
rentes, petit, à broderies nombreuses croi- 
sées dans tous les sens. Chair verte, un peu 
blanche, croquante du côté de l’écorce, et 
fondante, juteuse, très-sucrée au centre. 
Graines assez fortes et jaunes. Bonne variété 
à cultiver. Poids, 1 kilog. 
N« 19. Melon Merideth, hybride Cosh, 
originaire d’Egypte. Chair blanche, cro- 
quante; goût relevé et parfumé. Bonne va- 
riété. Poids, 2 kilog. 
N® 20. Melon Moschatello , donné par 
M. Van Houtte, (que nous n’avons pas re- 
connu pour être celui importé en France 
par M. Ed. Marc. Forme presque ronde. 
Fond vert, avec broderies nombreuses. Chair 
rouge, juteuse, fondante et sucrée. Très- 
bonne variété. Mangé le 13 octobre. Poids, 
2 kilog. 
Tous les Melons qui précèdent ont été se- 
més le 8 mai 1868, et cultivés sous cloches 
et sous châssis. 
A cette nomenclature, nous ajouterons, 
pour l’intelligibilité du texte qui va suivre, 
les Melons que nous cultivons pour pre- 
mière, deuxième et troisième saison. 
1" Le Melon de vingt-huit jours , petit 
Cantaloup, pour la première saison, et que 
nous semons en janvier. 
2® Cantaloup prescott. Fond blanc; 
deuxième saison; de 2 à 3 kilog. 
3® Cantaloup prescott. Fond blanc; troi- 
sième saison; pour cloches et châssis. De 4 
à 5 kilog. 
¥ Melon de Honfleur, troisième saison, 
pour cloches. Cette variété, très-connue, 
réussit très-bien chez nous. Forme un peu 
oblongue, de 30 à 40 centimètres de lon- 
gueur; à côtes peu prononcées et fortement 
brodées. Chair jaune, fondante, bonne sans 
être exquise.. Souvent ses fruits atteignent, 
sous cloches, le poids variable de 4 à 8 kilog. 
Cette variété mérite d’être recommandée par 
sa culture facile et sa robusticité. 
Nous allons maintenant donner la liste 
d’une partie de la nombreuse collection de 
Melons cultivés par le docteur Cénas, à Mey- 
zieux (Isère). Nous lui accordons la parole, 
qui est celle d’un souverain maître en cette 
matière, et auquel les amateurs et les jardi- 
niers pourront s’adresser pour obtenir des 
renseignements plus complets sur la Melo- 
culture. Nous croyons devoir joindre sa 
nombreuse liste descriptive à la nôtre, qui 
nous semble un peu restreinte, il est vrai, 
et un peu raccourcie relativement. Nous la 
transcrivons, telle que la lettre de M. Cénas 
du 26 novembre 1868 la contient, sans en 
retrancher une syllabe, en indiquant les nu- 
méros de sa riche collection: 
(( No 1. Egyptian green flesch, d’Egypte. 
