14 
POIRE NAUDIN. 
assuré qu’on obtiendra un effet splendide 
dont il est même difficile de se faire une 
idée et, qui durera sans interruption de- 
puis les mois de juin-juillet jusqu’à ce que 
les plantes gèlent. 
Cette plante possède encore une qualité 
précieuse que nous devons signaler; elle 
se comporte parfaitement en serre froide 
et, plantée en pleine terre dans ces con- 
ditions , elle est en fleur presque toute 
l’année. Pendant tout l’hiver, elle n’ar- 
rête pas de fleurir, de sorte qu’on peut 
s’en servir pendant toute cette saison 
pour former des cordons, des guirlandes 
ou pour cacher des murs ou des colonnes. 
Elle est d’autant plus propre à cet usage 
que, en général, elle ne loge pas d’insec- 
tes. Il va de soi qu’il faut la planter de 
manière qu’elle reçoive de la lumière. 
Nous la recommandons à tous les ama- 
teurs et à tous ceux qui pendant l’hiver 
ont besoin de faire des décorations de ta- 
ble, d’orner des desserts, etc., etc. Nous 
ne serions même pas étonné qu’on pût la 
cultiver en vases et en faire ainsi des plan- 
tes d’un commerce et d’un usage jour- 
naliers. 
Culture. — Toute terre légère convient 
à celte espèce. Si, comme tous les végé- 
taux, elle prétère les terres qui sont un peu 
fumées, elle vient cependant à peu près 
dans toutes. Un mélange, composé d’un 
peu de terre de bruyère avec de la 
terre franche additionnée de terreau, 
paraît être ce qui lui convient le mieux. Les 
POIRE 
Arbre très-vigoureux, à bourgeons bien 
nourris, suhdressés, couverts d’une écorce 
roux cendré portant des lenticelles peu 
nombreuses d’un gris blanc, allongées, 
parfois réduites à des points. Feuilles des 
bourgeons ovales-elliptiques, atténuées aux 
deux bouts mais plus à la base, d’un beau 
vert luisant et comme vernies en-dessus; 
celles des rosettes et des parties fruitières 
très-larges, suborbiculaires, brusquement 
arrondies, puis rétrécies et courtement 
acuminées au sommet, entières ou à peine 
denticulées. Fruit assez régulièrement 
pyriforme , rappelant assez exactement 
celui du Saint-Geimain ou môme du Poi- 
rier d’Angleterre, élargi près de la base, 
qui est un peu atténuée, souvent inéquila- 
léral ; queue de 3-4 centimètres de lon- 
gueur, insérée sur le milieu du fruit, assez 
mince, souvent arquée, portant le plus 
ordinairement des lenticelles; œil petit, 
placé sur le côté du fruit par suite de son 
inégal développement, à peine enfoncé ou 
arrosements doivent être assez abondants 
pendant l’été; lorsqu’il fait chaud, ils doi- 
vent même être copieux. Si les plantes 
sont en vases, on réglera les arrosements 
sur les besoins des plantes, c’est-à-dire 
qu’on les mouillera d’autant plus que les 
vases seront plus petits, et que les plantes 
seront aussi plus vigoureuses. 
Multiplication. — On la fait par graines 
et par boutures. On sème les graines en 
pleine terre aussitôt que les froids ne sont 
plus à craindre, c’est-à-dire en avril-mai. 
Si l’on veut jouir plus tôt et qu’on ait des 
châssis, on peut semer dès le mois de 
mars et repiquer les plantes en pots de 
manière à pouvoir les planter en place dès 
les premiers beaux jours. Quant aux bou- 
tures, on les fait vers la fin de l’été ou au 
commencement de l’automne en pots qu’on 
place dans une serre froide ou sous des 
châssis, à l’abri de la gelée. Lorsque arrive 
le printemps, on les plante en pleine terre 
là où l’on veut les avoir. Au bout de peu 
de temps, les plantes commenceront à 
fleurir pour ne s’arrêter qu’à l’automne 
au moment des gelées. 
Nous n’avons en rien exagéré le mérite 
de la Capucine sprit fire, et nous terminons 
cet article en la recommandant à ceux 
qui peuvent disposer de quelque peu de 
terrain, bien convaincu que nous sommes 
que pas un n’en aura de regret, à moins 
toutefois qu’il soit ennemi du beau. 
Hélye. 
presque à fleur du fruit, à divisions cadu- 
ques; peau d’un vert herbacé, pointillée 
ou, plus souvent, plus ou moins tachée de 
gris, rappelant par l’aspect celle du Saint- 
Germain d’hiver; chair blanchâtre, extrê- 
mement fondante, beurrée; eau très-abon- 
dante, agréablement relevée, qui laisse 
dans la bouche une saveur fraîche analo- 
gue à celle de la Poire d’Angleterre. 
Cette Poire, qui provient d’un semis de 
pépins de Poire Belle-Alliance fait par 
M. Decaisne a été dédiée par luiàM. Nau- 
din, membre de l’Institut. C’est un fruit de 
première qualité qui mûrit d’août en oc- 
tobre. 
Le fruit figuré ici provient de Véqrain 
même, et comme il a été récolté en 1868, 
année très-sèche et en général peu favora- 
ble aux fruits à pépins, on est en droit 
d’espérer qu’il viendra beaucoup plus 
gros lorsque les arbres seront greffés, sur 
Coignassier surtout. 
Dutuis-Jamain. 
