LE SOUFRAGE DES FRUITS MALADES. 
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existe quelques autres qui sont fort curieu- 
ses par les déformations singulières qu’elles 
présentent. Nous signalerons dans cet ordre 
de faits le Laslrea Filix-mas criatata, 
comme un exenqDle des plus singuliers. 
Dans cette variété, les divisions des frondes, 
dont le dessin ci-contre (fig. 22) ne repré- 
sente que la partie supérieure, s’amincissent 
insensiblement jusque vers le sommet, où 
elles s’élargissent alors brusquement et se 
divisent en deux ou plusieurs parties plus 
ou moins profondes, irrégulières, et inéga- 
lement crénelées-dentées. Cette transforma- 
tion, que subit sans exception l’extrémité de 
toutes les pennides inférieures des frondes, 
donne, à celles-ci une apparence qui, a 
}rriori, rend l’espèce méconnaissable. Le 
Lastrea Filix-mas, var. •polydact]ila , est 
une autre variété cultivée dont les pennules 
sont plus profondément divisées encore et à 
divisions plus nombreuses et plus distantes. 
Plus rare dans certaines régions, plus 
commun dans d’autres, mais tout aussi ré- 
pandu en Europe que la Fougère mâle, le 
Pohjstichum aculeatum offre pareillement 
une souche volumineuse qui émet chaque 
année des frondes oblongues lancéolées, ou 
elliptiques dans leur pourtour, plus étroites 
aux deux extrémités, et mesurant, selon les 
conditions où la plante végète, depuis 3-4 dé- 
cimètres jusqu’à environ 1 mètre de hau- 
teur; ces frondes, qui persistent pendant 
tout l’hiver, et dont le pétiole commun est 
pourvu le plus souvent d’abondantes écailles 
fauves ou noirâtres, sont plus étalées que 
celles de la Fougère mâle, et, comme elles, 
deux fois pennatiséquées, à divisions oblon- 
gues ou lancéolées ; les lobes des pennules 
sont de formes variables : tantôt arrondis ou 
oblongs, tantôt rhombés ou en croissant; 
ces lobes sont entiers ou parfois un peu 
lobés, toujours dentés et à dents aristées, 
la terminale plus longue. 
Cette Fougère varie beaucoup; c’est du 
reste ce qui a lieu généralement pour les 
plantes spontanées, dont l’aire de végétation 
est très-répandue, et le siège des variations, 
dans le Polystic qui nous occupe, réside sur- 
tout dans la forme des lobes des pennules 
de la fronde. Tantôt les lobes inférieurs de 
ces pennules sont seuls prolongés en oreil- 
lette latérale ; c’est le cas pour la forme à 
laquelle De Candolle a appliqué, après Loi- 
seleur, le nom de Pluckeneiii, et celle aussi 
que Swartz a nommée lohatum ; tantôt ce 
caractère se répète sur tous les lobes des 
pennules, et l’on a aflàire alors au P. an- 
nula re, Presl. ; c’est à ce dernier qu’appar- 
tiennent deux charmantes variétés : l’une, 
le P. suhtripinnaium à lobes des divisions 
de la fronde moins rapprochés, plus petits 
et presque pédicellés, de forme à peu près 
triangulaire et à dents longuement aristées ; 
l’autre, le P. Wollastoni (fig. 23), qui l’em- 
porte sur la précédente pour sa taille plus 
élevée, et qui en diffère, en outre, par ses 
frondes plus dressées, à contours plus égale- 
ment lancéolés. 
Par leur taille élevée, par l’élégance et 
l’ampleur de leurs frondes planes gracieu- 
sement réunies en gerbe, les deux Fougères 
dont nous donnons le dessin sont justement 
considérées comme les espèces de plein air 
les plus décoratives. On peut les utiliser 
dans toutes les parties pittoresques des jar- 
dins : sur les rocailles, les talus, les pe- 
louses, le bord des rivières, où, plantées 
isolément ou réunies en petits groupes, elles 
produisent un très-joli effet. Il va sans dire 
qu’on ne devra point les exclure des Pou- 
(jeraies, car, là aussi, elles en seront les 
formes les plus ornementales. Un terrain 
naturellement frais, très-poreux, et une ex- 
position demi-ombragée, conviennent à ces 
sortes de Fougères, dont la multiplication a 
lieu par éclats à l’automne ou avant qu’elles 
ne rentrent en végétation, c’est-à-dire en 
février, mars au plus tard. Si le semis des 
Fougères était moins difficultueux, ou plutôt 
si ce mode de multiplication nécessitait 
moins de soins, on pourrait le tenter, même 
pour la variété cristée de la Fougère mâle, 
et cela avec toutes les chances possibles pour 
l’opérateur de n’obtenir que des individus 
répétant cette monstruosité ; car on sait, en 
effet, d’après des expériences entreprises 
d’abord en Allemagne, puis répétées depuis 
sur d’autres Fougères déformées, que toutes 
les déformations si curieuses que présentent 
naturellement ou accidentellement la plu- 
part de nos espèces indigènes peuvent se 
perpétuer assez fidèlement par le semis, 
mais à la condition, toutefois, que les grai- 
nes (spores) seront recueillies sur les parties 
de la fronde qui présenteront au plus haut 
degré le caractère de la monstruosité. C’est 
un exemple de sélection d’autant plus re- 
marquable qu’elle ne porte plus sur un 
exemple isolé, comme cela a lieu pour la 
majorité des plantes, mais sur une partie 
seulement de l’individu. 
B. Yerlot. 
J.K SOUFRAGE DES Elîl ITS MALADES 
Il y a environ un an que nous nous pro- 
posions de publier des expériences faites 
avec la fleur de soufre sur des fruits mal 
venants, galeux et fendus, tels que Saint- 
Germain, Crassane, etc., etc. 
Mais, à cette époque, les discussions sur 
