AMARYLLIS VITTATA RUBRA. 
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la Pastèque hilopa à graine noire, qui vient 
énorme, puisque j’ai pu en envoyer une à 
l’Exposition universelle, du poids de 14 kilo- 
grammes. Lorsque les vendanges arrivèrent, 
en septembre 1868, époque où nous ven- 
dons tous ces fruits, je fis ouvrir un de ceux- 
ci, et fus très -étonné de trouver toutes ses 
graines bien pleines et d’un beau vert : la 
chair du fruit était blanche et très-ferme, ce 
qui promettait être d’une grande conserva- 
tion. En etfet, placé dans ma chambre, ce 
n’est qu’en mars 1869, que ce fruit com- 
mença à prendre une teinte jaune d’or an- 
nonçant sa complète maturité. Sa couleur 
était des plus jolies; j’en fis faire un potage, 
et, de l’avis d’une douzaine de personnes 
qui l’ont dégusté, le mets était des plus sa- 
voureux et des plus, agréables, laissant toute- 
fois dans la bouche un petit goût de poivre 
AMAllVyJS Y 
Si les amateurs de plantes bulbeuses sont 
rares en France, il n’en est pas de même 
en Belgique, en Hollande et en Angleterre. 
Pourquoi ? Je ne me charge pas d’expliquer 
ce fait, je me borne à le constater. Existe- 
t-il en France un collectionneur de Lys 
comparable à M. le sénateur Cannart d’Ha- 
male, qui en possède dans ses cultures 
soixante-huit espèces ou variétés distinctes ? 
Je ne le pense pas. Y a-t-il dans irotre pays 
un horticulteur qui sème les Amaryllis 
avec autant de persévérance et sur une aussi 
grande échelle que MM. Boelens et fils, de 
Gand? On peut sans crainte répondre néga- 
tivement. Toutefois, je crois de mon devoir 
de revendiquer la priorité, ne fût -ce que 
pour l’honneur national, et de dire que ce 
sont les horticulteurs français qui ont com- 
mencé à semer les Amaryllis. Si, par ac- 
quit patriotique, je commets une erreur, je 
suis tout près à la réparer. 
En effet, il y a de cela environ quarante 
ans, un horticulteur aussi instruit que mo- 
deste, Aimé Turlure, jardinier en chef de 
l’Ecole normale de Versailles, sous les 
ordres de Phillipar, a commencé les semis 
des Amaryllis vittata et autres ; je me rap- 
pelle que très -souvent il en ornait de varié- 
tés nouvelles le bureau de la Société royale 
d’horticulture, à presque toutes les séances, 
et si je ne me trompe, c’est à lui, Aimé 
Turlure, que sont dus les premiers semis 
A' Amaryllis sur le continent français. Plus 
tard, l’im de nos zélés confrères, M. Qué- 
tier, horticulteur à Meaux, nous a doté du 
superbe Crinum Medense, Amaryllis Mel- 
dense, Hort., dont la Bevue, à plusieurs 
fois, a entretenu ses lecteurs ; depuis lors, 
je n’ai plus entendu parler de semis de ce 
beau genre en France. Si quelques semeurs 
ont obtenu ou obtiennent quelques succès, 
qu’on devra corriger. En somme, si cette 
Pastèque continue à être aussi rustique et 
aussi fertile, ce sera une précieuse acquisi- 
tion, au point de vue culinaire ; on pourra 
même en faire des confitures. 
Je viens d’en semer des graines entre 
des rangées d’arbres, sans aucune prépara- 
tion, afin d’être bien fixé sur sa rusticité et 
sa fertilité. Si elle se maintient comme la 
première année, ce sera une plante d’un 
grand mérite pour le centre et le midi de la 
France. 
Afin d’être agréable aux lecteurs de la 
Revue horlicole, je puis adresser des 
graines de cette Pastèque à tous ceux qui 
en désireraient, moyennant l’affranchisse- 
ment du petit paquet. 
A. Dumas, 
Jardinier-chef de la Ferme-Ecole du Gers, près Lectoure. 
TTAÏA RUIIKA 
je les prie instamment de nous faire con- 
naître, leurs résultats. 
Je ne sais si les Amaryllis étaient cul- 
tivés au seizième siècle; malgré toutes les 
recherches que j’ai pu faire, je n’en ai trouvé 
aucune mention (sous ce nom, du moins) 
dans les auteurs de cette époque que j’ai con- 
sultés : ni La Quintinie dans son Traité des 
jardins^ ni l’historiographe Liger, dans son 
Jardinier fleuriste, ne parlent des Ama- 
ryllis, qui pourtant devaient exister déjà 
dans les jardins ou dans les serres, puisque 
c’est à Tournefort que l’on attribue la 
création de ce genre, un des plus élégants 
du règne végétal. V Amaryllis était donc 
connu quelque part, et c’est sans doute 
pour rappeler le charme et la beauté cV Ama- 
ryllis dont parle Virgile dans ses églogues, 
que Tournefort en a fait la dédicace, en 
souvenir de cette belle et gracieuse bergère, 
chantée par le plus remarquable des poètes 
latins. 
C’est vers le milieu du dix-huitième siècle, 
paraîtrait-il, que l’on a commencé à cultiver 
les Amaryllis ; à la fin du dernier siècle 
et au début de celui-ci, on en comptait 
déjà un certain nombre. Mordant de Launoy 
en décrit quatorze espèces, dans son Bon 
jardinier , édition de 1809. Depuis le 
nombre s’en est considérablement accru. B 
est vrai de dire que MM. les botanistes en 
ont distrait tant qu’ils ont pu pour former 
des genres nouveaux sous les dénominations 
de Belladona, de Bouphone, cVHabran- 
tus, de Brunswigia, de Vallota, etc., au 
nombre de douze ou de quatorze genres 
environ. Ont-ils eu raison? Pour certains 
genres (peu toutefois), c’est possible; pour le 
plus grand nombre, nous n’hésitons pas à 
répondre non ; nous connaissons beaucouj) 
de gens qui sont de notre avis. 
