MOYEN D’ÉLEVÊR LES ARBRES FRUITIERS SANS TUTEURS. — JASMIN JONQUILLE. 
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c’est lui aussi qui a substitué à l’emploi de 
l’arrosoir l’arrosage à la lance, qui laisse le 
garçon jardinier dans des conditions d’hy- 
giène plus favorables, tout en économisant 
la main-d’œuvre. Aussi son livre est-il celui 
d’un praticien expérimenté, rempli de ren- 
seignements intéressants et utiles, tels que 
peuvent seules les fournir les personnes 
nourries dans le métier. Un point surtout 
nous a paru être présenté d’une manière 
précise et complète. On sait combien dans 
un jardin maraîcher la place est précieuse : 
« La plus petite parcelle d’un jardin maraî- 
cher, dit M. Ponce, ne doit pas rester plus 
de vingt-quatre heures inoccupée... » Il 
faut que le jardin produise beaucoup et tou- 
jours; connaître, par conséquent, les plantes 
qui, quoique de natures diverses, peuvent 
être souvent et utilement associées, ainsi 
que celles qui, après l’enlèvement d’une ré- 
colte, doivent lui succéder immédiatement. 
C’est là, on peut le dire, la partie la plus 
difficile de l’exploitation et celle dans laquelle 
nos jardiniers de Paris sont passés maîtres. 
Le lecteur trouvera sur ce sujet, dans le 
livre qui nous occupe, tous les préceptes 
conformes à la pratique. Des plans successifs 
représentant le jardin de M. Ponce font pas- 
ser sous ses yeux l’état des cultures à 
chaque mois de l’année, de telle façon qu’en 
comparant chacun de ces plans avec celui 
qui précède et celui qui suit, on se rend 
compte avec une extrême facilité des cul- 
tures qui doivent marcher ensemble ou se 
succéder. C’est là une innovation heureuse 
qui ajoute encore au mérite de ce livre riche 
de faits sous son petit volume. 
B. Verlot. 
MOYEN D’ÉLEVER LES ARBRES FRUITIERS SANS TUTEURS 
Nous n’apprendrons sans doute rien à 
nos lecteurs en disant que dans un végétal 
tout tend à se localiser, et que les pro- 
priétés, une fois acquises, peuvent se re- 
produire, plus ou moins toutefois. Néan- 
moins nous croyons bon de le rappeler, 
car c’est un principe dont les conséquences 
sont tellement importantes, en arboriculture 
surtout, qu’il ne faut pas le perdre de vue. 
Nous pourrions en citer de nombreux exem- 
ples, surtout au point de vue de la fructifi- 
cation. On sait, en effet, que chez un arbre 
rebelle, on doit, pour la mise à fruit, 
choisir les greffons sur les parties les plus 
modifiées. Ainsi, si, sur un arbre vigou- 
reux, on prend pour greffons des rameaux 
vigoureux, dont les yeux, très -distants, sont 
petits et à peine formés, on n’aura pas de 
chance de récolter de fruits de longtemps; 
tandis qu’au contraire, si l’on prend des 
rameaux courts bien nourris, dont les yeux 
très -rapprochés sont gros et arrondis , on 
aura chance d’en obtenir promptement. 
C’est, du reste, ce qui est bien connu et 
pratiqué fréquemment aujourd’hui, lorsque, 
au lieu de rameaux à hois, on greffe des 
rameaux à fruits ; dans ce cas il n’est pas 
rare qu’on obtienne des fruits l’année sui- 
vante; c’est en général ce qui arrive. En flo- 
riculture il est aussi très-important de bien 
choisir son bois pour faire les boutures de 
certaines espèces. Lorsqu’il s’agit des Ro- 
siers, par exemple, le fait est des plus con- 
cluants. Ce qui est vrai pour les fleurs et 
pour les fruits l’est également, soit pour la 
vigueur, soit pour la direction des arbres. 
La même importance s’attache au choix des 
graines, et l’on sait aujourd’hui, surtout en 
sylviculture, combien il est avantageux de 
récolter les graines sur des sujets vigoureux 
et bien venants, qui ont tel caractère que 
l’on tient à conserver ; il en est de même 
aussi pour les plantes potagères. Mais c’est 
surtout aux points de vue de la vigueur et 
de la direction des arbres que nous écri- 
vons cet article. 
En tenant compte des principes que 
nous venons d’exposer, on arrive dans beau- 
coup de cas à tirer un parti avantageux 
d’arbres qui, au premier abord, parais- 
saient devoir être abandonnés à cause de 
certains inconvénients qu’ils présentaient. 
Ainsi, par exemple, si tel individu qui fruc- 
tifie beaucoup pousse peu, il faut prendre 
des greffons sur les rameaux les plus vigou- 
reux, et même on se trouvera bien d’enlever 
tous les fruits qui sont sur ces parties ou 
dans leur voisinage, de manière qu’elles ac- 
quièrent plus de force. Si, au lieu de cela, 
on a un arbre qui se tient mal, qui tend à 
pousser un peu de travers, il faut 'prendre 
pour greffons les parties vigoureuses les 
plus verticales ; la flèche même est ce qu’il 
y a de mieux. 
Il n’est pas douteux que si l’on agissait 
toujours d’après les principes que nous ve- 
nons d’indiquer, et si l’on prenait toujours 
ses greffons sur la flèche, dans beau- 
coup de cas on pourrait s’éviter de mettre 
des tuteurs pour dresser les arbres dont on 
veut faire des pyramides, ce qui serait très- 
avantageux pour le cultivateur et même 
pour l’acheteur , qui y trouverait aussi son 
compte. Lebas. 
JASMIN JONQUILLE 
Le zélé divulgateur des plantes cultivées I sien, dans un de ses intéressants articles, 
sous le climat de Cherbourg, M. de Terni- | nous a si grandement encouragé Jà nous oc- 
