CIIOU-R.VVE HLANC HATIF. 
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horticulteur à Pumel (Lot-et-Garonne), 
nous adresse au sujet des récoltes une lettre 
(jui nous paraît de nature à intéresser nos 
lecteurs, et que pour cette raison nous 
croyons devoir reproduire. La voici : 
Pumel, ce 15 août iSdO. 
Monsieur E.-A. Carrière, 
Voici quelques notes relatives à nos contrées 
qui pourront sans doute intéresser (luePjues 
lecteurs de la Revue. 
Il y a à peine trois semaines, nos Pruniers 
(Uobe-de-Sergent) étaient chargés de fruits 
d’une façon irès-remarquable. Mais les fortes 
chaleurs ont amené une sécheresse qui en a fait 
périr et tomber au moins la moitié. Cependant 
il en reste encore une assez grande quantité, et, 
grâce aux pluies venues à temps, le restant ar- 
rivera à bien; mais malgré cela nous n’aurons 
pas cette année une récolte aussi bonne que 
les précédentes. Les fruits à pépins tels que 
Poires et Pommes abondent, ce qui nous dédom- 
mmagera en partie du manque de fruits à 
noyau, tels qu’Abricots, Pèches. 
Un homme compétent, de nos environs, disait 
03 printemps : « Nos Vignes ne pai'aissent pas 
attaquées de la maladie (oulium lukeri), mais 
cependant elle y existe à un état latent, et s’il sur- 
vient des fortes pluies à une époque où le raisin 
aura acquis quelque force, vous verrez la 
maladie se développer et nuire assez fortement 
à la Vigne. » Ses prévisions se sont réalisées en 
partie, "et, actuellement, cette maladie se pro- 
page sur divers points environnants. On ne sait 
encore si ses ravages seront très-conséquents, 
mais il y a un bon commencement, et le mal, 
sur certains points, a pris d’assez grandes pro- 
portions. 
Agréez, etc. P. PiOST, 
IlorlicuUeur à Pumel (Lot-et-Garonne). 
L’intéressante lettre qu’on vient de lire et 
dont nous remercions l’auteur, AI. P. Piost, 
nous montre que sous le rapport des fruits 
à pépins (Poires et Pommes), le Lot-et- 
Garonne sera bien partagé, et qu’il n’aura 
pas non plus trop à se plaindre des Prunes. 
Si d’une autre part elle nous apprend que 
l’oïdium sévit fortement sur certains points, 
elle semble établir aussi que la maladie, si 
terrible par ses ravages dans différentes pra- 
ties du Midi, est à peu près inconnue dans 
le Lot-et-Garonne. Souhaitons qu’il en soit 
toujours ainsi. 
— Le numéro 8 du Verger (août 1869), 
qui vient de paraître, est consacré aux 
Pommes tardives. Les sortes qui sont décri- 
tes et figurées sont les suivantes : 
Goutte d'or de Coe. Son origine est 
incertaine. On est disposé à croire que cette 
variété est très -ancienne ; ce que l’on sait 
de plus positif, c’est qu’elle est, dit-on, cul- 
tivée depuis longtemps dans les jardins du 
comté d’Essex. G’est du reste un petit fruit, 
mais « de première qualité, » dit AI. Alas. 
— lleinette Vau d/ons, obtenue par Pierre 
Aleuris, jardinier de A^an Alons, et qui la 
dédia à son maître ; son fruit qui se conserve 
jus(|u’à la fin de l’hiver, est à peine moyen et 
de forme variable ; sa chair d’un blanc ver- 
dâtre et veiné de vert, bien fine, serrée, 
contient peu de jus qui est bien sucré, relevé 
et très-agréablement parfumé, el constitue un 
fruit de toute première qualité. — Pépin de 
Sturmer. Cette variété, dit le célèbre pomo- 
logiste anglais, Robert Hagg, a été obtenue 
par AI. Dillistone, pépiniériste à Sturmer, 
dans le comté de Suffokl, d’une hybridation 
des Heurs du Bibston pippin par du pollen 
de l’ancienne Non pareille. Son fruit qui 
est petit, mûrit au printemps ; il est, dit-on, 
de première qualité « pour la saison très- 
tardive jusqu’à laquelle il est de bonne con- 
sommation. » — Pieinelte anglaise du Nord. 
Variété d’origine inconnue. Ses fruits, qui 
mûrissent dans le courant de l’hiver, sont de 
grosseur moyenne ; sa chair un peu cro- 
quante est « acidulée, parfumée à la manière 
des Pminettes. » — Non pareille blanche. 
Gomme la précédente, cette variété est d’ori- 
gine inconnue. Le fruit est petit, un peu dépri- 
mée ; sa chair, qui « est sucrée et parfumée, 
relevée d’un léger acide, constitue un fruit 
de toute première qualité. » Calville de 
Saint-Sauveur. Semis de hasard (par 
conséquent d’origine inconnue); propagée 
par AI. Despréaux, de Saint- Sauveur, à 
Esquennay, près Bréteil (Oise); fruit gros, 
conique, anguleux, à chair « demi- fine, 
sucrée, relevée d’un léger acide rafraîchis- 
sant, agréablement parfumé, constituant un 
fruit de première qualité. » — ■Reineitejaune 
tardive. Variété très-ancienne et d’origine 
inconnue : fruit moyen ou petit, spliérique, 
à chair tendre, sucrée, agréablement par- 
fumée. — Pépin de Doivkni. D’après Pmbert 
Hagg, cette variété fut obtenue par André 
Knight, de Dowton-Castle , d’un semis du 
Pépin orange, de l'île de AVight, dont la 
tleur avait été fécondée par le pollen de celle 
de l’ancien Pépin d'or. Son fruit est petit, 
presque cylindrique, à chair jaune, fine, un 
peu ferme, sucrée, acidulée, « parfumée à la 
manière des meilleures Pœinettes, consti- 
tuant un fruit de toute première qualité. ^ 
E.-A. G ARRIÈRE. 
CHOU-RAYE RIAYC HATIF 
Les Choux-Piaves, si recherchés dans toute 
l’Europe septentrionale où ils rendent de si 
grands services par suite de la part si large 
qu’ils prennent dans l’économie domestique. 
sont à peine connus en Erance où, pour- 
tant, ils commencent à s’introduire. Ce sont 
des Choux dont les feuilles, en général 
peu nombreuses, étroites, et pétiolées, 
