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surface est lisse comme si elle étoit vernie. Ou regarde comme 
les graines de celte plante , de petits globules qu’on trouve soit 
sous la peau, selon Stackhouse, soit dans les sinus des ondu- 
lations , selon Gmelin. Cette immense plante porte vulgairement 
le nom de Baudrier de Neptune ; elle croît au fond de l’Océan 
et est jetée toute entière sur le rivage ; elle sert à fumer les 
terres. On dit qu’on peut la manger en Sa faisant cuire avec 
du lait; îorsqu’après l’avoir sortie de la mer on la lave à l’eau 
douce, et qu’on la fait dessécher , elle se couvre d’une efflo- 
rescence blanche qui est douce comme du sucre; ce phéno- 
mène singulier, qui lui a mérité le nom d’ulve sucrée, se 
retrouve dans quelques autres espèces, mais avec moins d’é- 
nergie que dans celle-ci. Cette ulve desséchée est très-sensible 
aux variations de l’humidité de i’air , et a été proposée pour 
servir d’higromètre. 
35. Ulve dîgitée. TJlvci dïgitatci. 
Fucus âigitatus. Linn. Mant. 1 Œd. Fl. dan. t. 392. Stackh. 
üNIcr. Brit. p. 5 . t. 3 . 
Cette grande espèce d’ulve atteint 8-10 décimètres de lon- 
gueur; sa couleur est d’un verd brun, sa consistance très-co- 
riace; elle tient aux rochers ou aux cailloux par des crampons 
rameux qui forment une espèce de rosette arrondie ; sa tige est 
cylindrique, épaisse comme le pouce, longue de 5-4 décim. ; 
elle s’évase subitement en une feuille plane qui se découpe 
presque jusqu’à la base en sept à huit lanières parallèles et poin- 
tues. La fructification est inconnue. L’uive digitée est habituel- 
lement jetée par les flots sur la côte de l’Océan : on l’emploie 
à fumer les terres. Elle donne du sucre comme la précédente. 
36. Ulve bulbeuse. Ulva hulbosa . 
Fucus polyschiâes. Lightf. Scot. 936. Stackh. Ner. Brit. p. 6 . t. 
/J. — Fucus palmatus. Gmel. Fuc. t. 3 o. — - Fucus bulbosus . 
Huds. Angt. 579. Rëaum. Mëm. Acad. Paris. 1712. p. 21. t. 1. 
Trans. Linn. 3 . p. 1 53 . 
Cette plante adhère au fond de la mer, au moyen d’une 
espèce de bulbe déprimé dans le centre , concave, tuberculeux , 
d’où partent des crampons cartilagineux et tortueux ; sa tige est 
très-grande , comprimée , un peu épaisse vers le milieu , et dé- 
coupée sur les bords en lanières arrondies; elle s’évase lout-à- 
conp ? au sommet ? m une feuille très-large , découpée en 
se^mens 
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