FAMILLE 
94 
243. Helvelle en mitre. Helvella mitra. 
Helvella mitra. Linn. spec. 1649. Hull. Champ, p. 298. t. 190 et 
466 Pers. Syn.p. 6 i 5 . Lam. Fl. franc. 1. p. 128. 
et. Alla. Bull. var. 1. — Elvella patlida. SchoefF. Fung. t. 282. 
et 326 . — Helvella alba . Berger. Phyt. 1. t. i 45 . 
/S. Fulva. Bull. var. 2. 
y. Fusca, Bull. var. 3 . Elvella nigricans. SchoefF. Fung. 2. 
t. i 54 - 
L’helvelle en mitre est fragile et transparente comme si elle 
étoit de cire 3 elle se distingue principalement à son pédicule îa- 
cuneuxou cannelé , dont l’intérieur est formé de lames tortueuses 
comme les routes d’un labyrinthe : ce pédicule varie depuis 
2 à 10 centim. de hauteur 3 son chapeau est ordinairement à 
deux ou trois lobes réfléchis , et quelquefois divisé en une in- 
finité de petits lobes verticaux qui le rendent comme feuilleté ; 
quelquefois les bords du chapeau adhèrent au pédicule : la cou- 
leur en fait distinguer trois variétés 3 la première est blanchâtre 
ou d’un gris paille 3 la deuxième est roussâtre ou d’un gris 
fauve ; la troisième est d’un brun grisâtre et quelquefois presque 
noir : elle croît sur la terre, dans les bois 3 elle donne ses 
semences par jets instantanés. 
244 * Helvelle élastique. Helvella elastica . 
Helvella elastica. Bull. Champ, p. 29g. t. 242. — -Helvella al-* 
bida. Pers. Syn.p. 616. — Helvellamitra. Boll. Fung. 3 , t. 95? 
— Helvella levis. Berg. Phyt. 1. t. 149. 
Alba . Bull. var. 1, Pers. var. et. 
J 3 . Fusca. Bull. var. 2 . — Helvella fuliginosa. SchoefF. Fung. \. 
t. 320 . Pers. var. (è. 
Elle est fragile et transparente 3 son pédicule est grêle , cy- 
lindrique, fistuleux d’un bout à l’autre, uni à sa surface ou 
légèrement ondulé 3 son chapeau, mince et lisse, est d’une 
forme qui ressemble un peu à celle d’une mitre 3 il est ordinai- 
rement divisé en deux ou trois lobes verticaux, penchés ou 
contournés 3 ces bords adhèrent quelquefois au pédicule par le 
bas 5 les semences sortent , par jets instantanés, de la surface 
inférieure du chapeau : elle croît sur la terre 3 la couleur en 
fait distinguer deux variétés , l’une blanchâtre , la deuxième 
cendrée ou noirâtre. 
