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peu concave , irrégulièrement sinué sur les bords , marqué de 
cannelures articulées tout le long de son contour , enduit d’une 
matière gluante, large de 18-24 cent.; les feuillets sont libres, 
rares, épais , souvent bifurques vers le bord du chapeau. Ce 
champignon a peu de chair; les limaçons en sont si friands , 
qu’ils dévorent l’intérieur du pédicule , ensorte qu’on a peine à 
en trouver qui soit entier. Sa chair a une saveur très -poi- 
vrée. Elle croît en automne, dans les bois. 
371. Agaric à lames fourchues. Agaricus furcatus . 
A g ariens furcatus . Pers. Syn. 44^- — Russula furcata. Pers. 
Obs. Myc. 1. p. 102. — Amanita furcata. Lam. Dict. p. 106^ 
■ — Agaricus bifidus. Bull. Herb. t. 2. 
Son pédicule est blanc , nu , épais , cylindrique , long de 4~5 
centim. , épais de 5 environ, plein dans sa jeunesse , creux ou 
spongieux dans un âge avancé ; son chapeau est d’abord plane 
avec le centre déprimé , et les bords un peu recourbés en 
dessous , il devient ensuite plus concave ; il est d’un verd terne 
et inégal , sa superficie est comme moisie ou farineuse ; sa chair 
est sèche , blanche, caséeuse; il atteint 9-10 centim. de dia- 
mètre; ses feuillets sont blancs , épais, peu nombreux, attachés 
au pédicule , presque tous bifurqués vers la moitié ou les deux 
tiers de leur longueur : il croît en été , dans les bois secs et 
arides; sa saveur est fade et nauséabonde; dans sa vieillesse elle 
devient salée et amère. 
572. Agaric rouge. Agaricus ruber. 
Agaricus sanguineus . Bull. Herb. t. 4 3 * — - Amanita rubra. Lams. 
Dict. 1. p. io5. — Agaricus sylvaticus. Lam. Fl. franc. 1. 
p. 106. — Agaricus integer. Linn.spec. 1640? 
Son pédicule est blanc, nu, long de 5-6 centim. au plus, 
épais de 2, continu avec la chair du chapeau, cylindrique, 
d’abord plein , puis spongieux , puis creusé dans son centre , 
souvent marqué de petites stries noires ou roses ; le chapeau est 
d’un rouge sanguin , non strié sur les bords , d’abord convexe , 
puis plane, et enfin concave, avec les bords un peu déjetés , 
arrondi, de 9-10 centim. de diamètre ; les feuillets sont épais, 
fragiles , blancs , bifurqués ou quelquefois trifurqués , un peu dé- 
currens sur le pédicule : il croît dans les bois, en été. Les vers 
mangent souvent la peau du chapeau et laissent les feuillets. 
