DESCRIPTION DES ORGANES, 125 
nuis , et que les fleurs sont ramassées en grand nombre et 
forment uneaggrégation serrée j par exemple , la scabieuse, etc. y 
3 ’ensemble de ces fleurs porte le nom de tête (capitulum). 
io 5 . Si maintenant nous cherchons à réduire ces différentes 
formes inventées pour la commodité , à ce qu’elles ont de réel 
aux yeux de l’Anatomiste, nous verrons qu’elles se réduisent à 
deux classes , Y ombelle et Y épi, dont toutes les autres sont des 
modifications : les fleurs solitaires et axillaires ne sont autre 
chose que des grappes ou des épis à fleurs très-écart ées et à 
feuilles florales très - développées. Ces deux dispositions peu- 
vent se dénaturer de deux manières différentes. i°. Le nombre 
des fleurs est quelquefois si peu considérable, qu’il se réduit à deux 
ou même à unej c’est alors par l’analogie que nous jugeons si 
l’espèce ou l’individu qui offre cette fleur solitaire appartient à la 
classe des fleurs en épi , ou à celle des fleurs en ombelle j ainsi , par 
exemple, on reconnoît parce moyen que les fleurs solitaires des 
androsaces uniflores ( areliæ , Lin. ) sont réellement des ombelles 
réduites à une seule fleur. 2 0 . Les fleurs que nous avons appelées 
fleurs en tête ( 1 04) comprennent réellement deux structures dif- 
férentes : les unes sont des ombelles dont les pédicelles sont tel- 
lement courts , que les fleurs paroissenl former une tête y d’au- 
tres sont des épis dont l’axe est tellement court, que les fleurs 
sont très-rapprochees les unes des autres , et forment ainsi une 
tête. L’analogie indique alors quelle est la position réelle des 
fleurs y ainsi , elle nous apprend que les têtes d’eryngium sont 
des ombelles à fleurs sessiles , et que celles de certains phy« 
teuma sont des épis rabougris. 
* Au reste , dans Fini et l’autre cas , on donne le nom de 
réceptacle ( receptacidurn ) à ce pédoncule élargi et rabougri , 
sur lequel les fleurs en tête sont placées. On a encore con- 
sacré certains termes qo’il est nécessaire de faire connoître y 
ainsi , on dit que les fleurs sont : 
* Aggrégèes ( aggregati ) , îorsqu’étant réunies en tête et 
entourées de feuilles florales , elles ont leurs anthères distinctes j 
par exemple, la scabieuse. 
* Composées (compositi) , lorsqu ’élant réunies en tête et 
entourées de feuilles florales , elles ont leurs anthères soudées ^ 
par exemple , l’artichaud. 
Simples (simplices), par opposition au terme précédent, 
ludique des fleurs non composées. Cette définition 3 qui est 
