DESCRIPTION DES ORGANES. i 5 7 
des organes « 3 e la fructification; il est presque toujours solitaire 
dans chaque graine ; on en trouve deux dans la graine du fu- 
sain et du ceinbrot , trois dans l’orange , un plus grand nombre 
dans le citrus decumana. Sa situation est droite (pl. 11 , f. 2) 
lorsque sa radicule est du côté de la base de la graine , inverse 
{pl. 11 , f. 4) quand sa radicule est du côté du sommet; lors- 
qu’il est accompagné d’un périsperme , il est ordinairement 
entouré par cet organe ; on dit alors que l’embryon est central 
(centrale) ( pl. 11 ; f. 2); dans d’autres plantes, il est placé 
sur le côté du périsperme ; on dit dans ce cas , l’embryon la- 
téral (latérale) (pî. îi, f. 1 ). Quelquefois enfin l’embryon 
enveloppe le périsperme, comme dans les nyctaginées. Con- 
sidéré quant à sa direction , on distingue l’embryon selon qu’il 
est droit, courbé en demi-cercle, entièrement circulaire ou en 
spirale. Cet organe important est composé de trois parties, la 
radicule , la pîumule et les cotylédons. 
ïy 5 . La radicule (radicula) est la partie de l’embryon qui 
est dirigée vers l’extérieur de la graine , et qui , à la germi- 
nation , forme la racine de la nouvelle plante; elle tend tou- 
jours à descendre , et reprend cette direction aussi souvent 
qu’on change la position de la graine; c’est elle qui sort la 
première des tégumens séminaux , et qui pompe la première 
nourriture destinée à nourrir la jeune plante (46). Dans le 
guy , la radicule tend d’abord à s’élever, ensuite elle se re- 
courbe et se fixe au corps sur lequel la graine a germé : alors 
la plumuîe se soulève et continue à pousser, dans quelque sens 
qu’elle se trouve ; mais cette plante fait exception à toutes les 
loix de la végétation. Ordinairement la radicule se termine en 
pointe; mais dans quelques plantes, selon les observations de 
M. Correa, la radicule s’évase de manière à former tantôt un 
disque charnu , tantôt un sac qui recouvre à moitié l’embryon , 
tantôt une tunique qui l’enveloppe en entier ; cet évasement 
de la radicule a été pris, par Gœrtner , pour un organe par- 
ticulier, auquel il avoit donné le nom de vile lias { pîancli. 11 , 
f. 5 ). Dans le nénuphar, ce viteilus enveloppe l’embryon, de 
sorte qu’au premier coup-d’œil , celui-ci semble monocotyîé- 
done ; mais si l’on ouvre la tunique du viteilus , on trouve en 
dedans les deux cotylédons et la plumule. D’après la structure 
de la racine de plusieurs orchidées , M. Correa pense qu’il 
existe une radicule analogue dans les graines de tes plantes 
