i 7 o PRINCIPES DE BOTANIQUE, 
composition des plantes , et de ne pas rechercher le mode de 
leur introduction. On trouve principalement dans les plantes 
de la chaux, de la silice, qui est plus commune dans les gra» 
minées., du carbonate et du phosphate de chaux , du carbo- 
nate de potasse , du carbonate de soudé , du nitrate de po- 
tasse , du fer oxide, etc. M. Théod. Desaussure a prouvé, par 
des expériences très-multipliées et très-exactes , que les plantes 
ne forment de toutes pièces aucune des substances indécom- 
posées qu’on trouve dans leur tissu , mais qu’elles les pom- 
pent toutes dans le terrein ou dans l’atmosphère ) ces diffé- 
rentes substances ne paroissent pénétrer dans les plantes que 
lorsqu’elles sont dissoutes dans Feau : lorsqu’une plante trempe 
par ses racines dans de l’eau distillée qui contient une matière 
solide en dissolution, elle absorbe toujours une partie de cette 
eau qui se trouve moins chargée de matières étrangères que 
3 a partie qui reste dans le vase. Lorsque Feau contient plu- 
sieurs substances en dissolution , la plante pompe de toutes , 
mais dans des proportions différentes ) la facilité avec laquelle 
ces diverses substances sont pompées par les végétaux , paroît 
déterminée, non pas tant par le degré de leur importance pour 
la vie de la plante , que par la simple différence de leur liqui- 
dité ; de sorte que les plus liquides sont absorbées en plus 
grande quantité, elles plus visqueuses le sont beaucoup moins. 
ARTICLE II. 
Marche de la sève. 
ïg 5 . Nous n’avons jusqu’ici considéré que les circonstances 
pour ainsi dire extérieures de la nutrition des végétaux : il faut 
maintenant déterminer , s’il est possible , la route que la sève 
suit dans l’intérieur du végétal , eî la cause qui détermine son 
ascension. 
Après avoir long-temps disputé pour savoir si la sève , aspi- 
rée par les racines , monte par la moëlîe ou par l’écorce , on a 
enfin recouru à des expériences directes 5 Magnol, en 1709, 
et ensuite Duhamel , Bonnet et Delabaisse , ont fait végéter 
des plantes dans de Feau colorée, et en suivant les traces de 
cette espèce d’injection , ils ont démontré que la sève monte 
constamment par le corps ligneux, tantôt par le bois , tantôt 
par l’aubier, plus souvent par l’un et Fautre à-la' fois. On a vis 
