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corps ligneux est entamé. Scott assure que l’eau rendue à cette 
époque par un bouleau , est égale au poids de l’arbre entier: 
Haies affirme que si, alors , on adapte un tube au sommet d’un 
chicot de vigne , l’eau y est poussée avec une énergie telle , qu’il 
l’a vue s’élever à vingt et un pieds dans une expérience, et h 
quarante - quatre dans une autre. Quelle que soit l’exactitude 
accoutumée de ce physicien , on ne peut se défendre de par- 
tager ici les doutes de M. Senebier, qui fait remarquer com- 
bien il est difficile de concilier ces expériences avec des faits 
bien connus , savoir , que l’épaisseur de l’écorce , la frêle en- 
veloppe d’un bourgeon , et jusqu’à une simple couche de gomme, 
suffisent pour arrêter l’émission des pleurs. 
Il est , dans nos climats , une seconde époque où nous 
Voyons la sève augmenter en quantité d’une manière très-no- 
table : c’est celle que les cultivateurs désignent sous le nom de 
sève d’août . M. de Saussure a remarqué que la chaleur, ni le 
froid , ni la sécheresse , ni l’humidité actuelles , ne hâtent ni ne 
retardent celte époque ; elle doit, ainsi que la sève du premier 
printemps, être attribuée à des causes intérieures , qui dépendent 
de la vie même du végétal. Remarquons que ces deux époques 
particulières n’ont lieu que dans les plantes vivaces; que la pre- 
mière s’effectue au moment où les boutons de l’année précé- 
dente tendent à se développer; que la seconde s’opère au mo- 
ment où les boutons de l’année suivante commencent à poindre. 
Il semble que ces boutons, animés d’une force vitale qui leur 
est propre , attirent à eux toute la lymphe environnante , à- 
peu-près comme la graine, qui, dès l’instant où elle est fécon- 
dée , attire toute la sève des organes environnans. 
Remarquons que les boutons communiquent avec les racines, 
nu moyen des trachées qui entourent le canal médullaire; que 
l’époque de leur développement coïncide avec celle où la sève 
monte par l’intérieur de l’arbre , et nous aurons de grandes pro- 
babilités pour conclure que l’augmentation de la sève aux deux 
époques que nous avons indiquées , tient à l’action vitale des 
boutons. 
2 oi. Plusieurs auteurs ont tenté de donner des explications 
mécaniques du mouvement de la sève, Grew en cherche la 
cause dans le jeu des utricuies ; Malpighi dans la raréfaction et 
la condensation alternative de la sève, opérée par la tempéra- 
ture ; deLaHire dans de prétendues valvules qui empêcheroient 
