DEI/ VEGUERO. 
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g CAPITULO III. 
PREPARACION DEL TERRENO. 
La tierra se comienza a preparar desde julio. Lo primero es traer el com 
,-uesto fertilizante y estenderlo* sobre el terreno, cuyas malezas (mnniguas) se 
habran cortado a flir de tierra, y se habran queraado alii mismo; inmediata- 
rnente se practica la primera labor ( romper la tierra con el arado); despues 
se da la segunda (cruzar), y en seguida la tercera ( volver a cruzar). Deben 
darse tres , cuatro y hasta mas labores segun que la tierra sea mas 6 menos 
stielta. La ultima labor, que es surcar para sembrar, debe darse por la tarde 
la vispera de la siembra 6 trasplarite ; y lo mejor es surcar y sembrar casii 
a un mismo tiempo , para que las posturas encuentreu la tierra como die® 
Mr. Gruet ,,fresca, suelta, y para destruir 6 desalojar los insectos que dauan 
a las plantas tiernas mientras brotan raices nuevas y adquiet'en la fuerza su- 
ficiente para poder resistir sus ataques.” 
El corte y quema de las malezas mejoran el terreno, porque la ceniza quo 
results de la combustion abona la tierra, y mueren muchos insectos que se 
refugian en los montones mientras se desecan. 
La primera labor requiere hacerse con inteligencia: el arado no ha de pr*x- 
fundizar mas de cuatro pulgadas, y los surcos han de hacerse muy uuidos; el 
fin que se debe propouer el ganan en esta primera labor es romper muy su- 
perficialmente la tierra, y mas superficial a medida que es mas compacts (dura), 
por dos motives poderosos: el primero, evitar los encospes 6 terrones, (motas), 
porque una vez de levantado son dificiles de desbaratar, y son un verdade- 
ro estorbo para las subsecuentes labores; segundo, porque profundizando de- 
masiado con la reja hacen esfuerzos estraordinarios los bueyes y se romp.en 
los a rad os. ^ 
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En la segunda labor se practicara todo como en la primera, .porque 
nun pueden levantarse motas. De este modo quedara la primera capa del 
te freno muy desmenuzada y bien mezclada cpn el compuesto fertilizante. 
■^ospues de la segunda labor se pasara por toda la tierra arada un rastrh- 
(lo dentado, que llamaremos grada : , este instrumento, que esta describe al fin 
de este Manual, desmenuza hasta las motas mas pequenitas reduci&idcdo todd 
a polvos muy finos. Hecho esto se da la tercera labor profundizando algo 
mas con el arado; despues pasa la grada; en seguida se da lo cUEU'tg labor,, 
luego la grada, y queda la tierra perfectameute preparadg. 
