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A LAVOURA 
HM!( Maio.. I linin' 
Ih.ido para Ihc forncccr alimcntagao adcqua 
da E esta nao sc resume cm simples aqui 
sigao de farelos, dc tortas, etc., dc escassa 
produgao cm nosso mcio, razao dos scus pro 
gos elevados. 
0 vcrdadciro produtor dc Icilc 6 aquclc 
que, al6m do mais, procura produzir cm sua 
fazenda tdda a alimcntagao dc que scu gado 
carecer, 
4 — o prego da limpa do pasto, na 
base de Cr$ 200,00 por alqucirc/ano, c mais 
um indice das mas condigoes dc manufen 
gao da fazenda, pois, cstc alto prego s6 e 
cobrado cm pastos reconhccidamcnte sujos, 
porfanto, imprdprios para gado Icitciro. 
Ncsta base, pretender lucro com a pro 
dugao de leitc, numa fazenda nao aparelha 
da para a finalidade, c erro. E o prejuizo 
encontrado 6 agravado tambem nao s6 com 
a desvalorizagao excessiva das benfeitorias. 
como cercas e moiroes, inclusive alto prego 
da administragao. 
Uma fazenda ncstas condigoes, nao 
p6de ser considerada representante media 
das existentes em nosso mcio. Scria forne- 
cer um atestado de nossa incompetencia se 
tal se verificassc. O exemplo tornado revela 
nitidamente como nao se deve produzir lei 
te, mesmo fazendo um reajustamento nos 
valores. 
O custo da produgao do leite, nas fa- 
zendas reconhecidamente leiteiras, tern de 
ser menor que o julgamento comumente. 
Entretanto, todos sabemos que a produgao 
do leite, em nosso meio, constitui um pro- 
blema permanente — isso porque nunca os 
produtores se dispuzeram a resolve-lo. Sera 
que a sua solugao esta simplesmenfe no 
aumento do prego do lei te** Racionalmente, 
nao. 
Quern conhecer a psicologia do nosso 
homem de campo, facilmente deduzira que 
o aumento do prego do leite tcra um efeito 
contraproducente, visto que este fato vira 
estimular a manutengao das deficientes con 
digoes da produgao leiteira Ha nisso um 
perfeito circulo vicioso — com pregos bai 
xos, o fazendeiro nao melhora a produgao 
do leite por nao dar lucros, e, com pregos 
altos, tamb6m nao as melhora, porque, mes 
mo cm condigoes deficit.kias, obtem boa 
renda. . . A solugao do problcma 6 simples 
mentc uma — o aumento que se deve ope 
rar no leite, 6 simplesmenfe na produgao. c 
nunca, nos pregos. E, o que se deve fazer 
para aumentar a produgao, todos cstao far 
tos dc saber. 
O nosso leite, e bom que se afirme, c 
dos mais caros do mundo. Em recente con 
sulfa a entidades de varios paises, foram 
obtidos os seguintes dados, como prego pago 
ao produtor: Venezuela — Cr$ 1,68; Suiga 
— Cr$ 1,57; Inglaterra — Cr$ 1,32; Me- 
xico — Cr$ 1,13; Estados Unidos — 1.12. 
Australia — Cr$ 0,88 e Argentina — CrS 
0,57. Todos sabemos que as condigoes da 
Venezuela nao podem servir de confronto 
com as nossas, entretanto, a diferenga do 
prego esta sendo minima. 
Consideramos que, pleitear aumento do 
prego ao produtor para o leitc 6 quasi um 
absurdo, porem, baseando-se na convicgao 
da maioria, de que o custo da produgao e 
superior ao prego de venda, a medida e ra 
zoavel. Aumentem-se os pregos. e, entao. 
todos os produtores serao beneficiados. En 
tretanto. alguma coisa deve ser feita em be 
neficio dos consumidores, e para estes. de 
vem os poderes publicos facultar simples- 
mente o seguinte — a importagao de pro- 
dutos estrangeiros, isentos de taxas aduanei 
ras, concedendo-lhes licenga previa e cam 
biais necessarias. 
Como medida de ironia, nada melhor 
do que isso — assim, ter-se-a abundancia 
de leite e derivados estrangeiros. por pre- 
gos acessiveis aos pobres, e, a produgao lei 
teira nacional desaparecera naufragad a em 
excesso de pregos. de leite e de pretensoes 
Referenda* 
( 1 1 Cu&lo da produ{io de 100 quilo* de led* 
— A O. Rhoad Boletim de Agricullura, Zool^cnit* 
e Veteriniria n.° 1, ano VII Janeiro de 193-1 
pagv I a 12. 
(i* I O Custo de produgao na agricullura 
Henrique de Barros — 1945 — pegs 209. 
