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A LAVOUKA 
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.1 iillio-Agimto 
capinciras. Explicarcmos cm poucas paid 
vras o motivo dcssa afirmagao. 
Com cfcito, todo animal fern ncccssi- 
daclc dc uma certa quantidade dc princlpios 
alimcnticios para a manutcngao de scu or- 
ganismo; alcm disto, neccssita dc mais uma 
quanlidadc variAvcl dos mcsmos principles, 
afim dc atender h sua produgao. No caso 
da vaca laiteira, precisa ela, portanto, do um 
acr6scimo para a produgao dc lei te c a dc 
materia gorda (manfeiga). Assim, temos 
uue sua ragao dove scr calculada a base dc 
Ires fatorcs: scu peso vivo, o numero de li- 
tros dc leitc quo produz e a porccntagem 
dc matd'ria gorda dcste. Suas exigencias ali- 
mentarcs serao, pois, tanto maiores quanto 
mais alta for sua produgao. 
Acontcce, porem, quo, coom se cabe, 
a produtividadc Iciteira 6 uma aptidao he- 
reditaria Sc a vaca nao possuc hcranga iei- 
leira, isto 6, se nao c de boa raga leiteira, 
se sua mae, av6s, bisavos, irmas, nao sao 
Iciteiras, 6 quasi certo que ela tambem nao 
o serA. E’ evidente que uma alimentagao 
rica, por melhor que seja, nao podera faz£- 
fa produzir alem do que o permite sua he- 
ranga. Um ligeiro aumento, comparado ao 
que produziria somentc com a alimentagao 
habitual, nao compensaria os gastos resul- 
tantes. Seria como que jogar dinheiro f6ta. 
Estaremos diminuindo, assim, a importan- 
ce da alimentagao em pecuaria ? Em abso- 
luto. E isto porque, por outro lado, se a 
vaca dc raga leiteira, dc uma 6tima faroilia 
leiteira. nao recebe em quantidade sufi- 
cicnte os principios alimenticios exigidos 
pcla sua alta aptidao, nao podera revelar sa 
tisfatoriamente essa aptidao. Ainda mais; 
si, embora boa leiteira e bem alimentida, 
Imigragao e Colonisagao 
A "UNIAO SUICA DE CARIDADE" (Caritas 
Sima l, e uma organisai;dO cantativa, fundada em 
1901 cob a dlre^ao do Episcopado Suigo e sob o pro- 
letorado de S. S. o Papa. 
A Delegafao Ceral da "UNIAO SUICA DE CA- 
RIDADE", av.umiu as suas atividades no Brasil com 
a aprova^ao das autorldades edesiasticas e civls, 
A sua primelra tarefa sera de acolber, no Bra- 
sil, Imigrantes, de proporcionar moradia aos recem- 
thegados e de auxiliA-los a enconlrar empregos de 
aedrdo com a sua capacidade protlssional, assim como 
arlapt^-los ao meld em que, no fuluro, terao de exer- 
ccr sua profissao, 
A CARITAS SUICA esti cuidando na Europa de 
milbares de pessoas, deslocadas de seus palses de orl- 
gem e que almejam anslosamente serem admilidas no 
Brasil como Imigrantes; entre files acham-se profis- 
sionais das mais varladas profissoes: engenheiros, 
tficnicos, artllices, operarios e grande numero de agrl- 
nao sofre os beneficos efeitos da ginAstica 
funcional do ubre, consistcnte numa orde 
nha completa, duas vezes ao dia, nao podc 
ra atingir ao mAximo de produgao de que e 
capaz. 
Como sabemos, a maioria absoluta das 
vacas dos nossos rebanhos Iciteiros produz 
mcnos dc 8 litros diarios, apezar, As vezes, 
do suprimeno do farclinho dc trigo, re- 
rnofdo, torta de babagu, farelo de al- 
godao ou ate do residuo de cervcjaria 
(cevala), que estao acostumadas a re- 
ceber. T6das essas vacas dariam, por um 
custo muito menor, a mesma quantidade de 
leite, si dispuzessem de pastos tratados e 
bem divididos, ou de bom verdejo, princi- 
palmcnte o capim Venezuela, a cana ferra- 
geira e a marmelada de cavalo. Grande auxi 
lio seria tambdm fornecidos pclos fenos oe 
guando ou de soja, de facil produgao em 
qualquer fazenda. 
Temos presenciado, no Distrito Fede- 
ral e no Esfado do Rio de Janeiro, o arragoa- 
mento dc vacas de produgao diaria de 5 e 6 
litros, mantidas em excelentes pastos de ca- 
pim gordura e graminha de burro, com re- 
moido de trigo, adquirido no "mercado ne 
gro“, o feijao manteiga, novo, comprado ao 
prego do mercado. Nada mais contraptodu- 
cente. Que lucro p6de dar uma vaca assim 
alimentada ? Este fato, embora revele que 
o prego de venda do leite e compensador, 
mostra quao anti-economico e uma explora 
gao leiteira de tal naturez a. 
Os criadores devem gastar os concen- 
trados sdmente com as boas produtoras, as 
unicas capazes de retribuir economicamen- 
te as despesas com esses alimentos ex’ra 
ordinarios. 
cullores e camponeses, homens e mulheres de t6d as 
as idades, na maioria de religiao catdliea, sadios e 
desejosos de trabalhar em suas profissdes, 
Tais elementos poderao ser aproveitados e se- 
rio uteis em parte a industria, que, de certo, esla 
precisando de tecnicos especlallsados, competentes 
e experlentes. Outros, com a mais variada formagao 
cultural e protlssional poderao ser aproveitados no 
comfireio ou na agricultura. 
Pretend ea "UNIAO SUICA DE CARIDADE" ms- 
talar um fichfirlo geral, registrando as vagas exis- 
tentes na Industria, no Comfireio e na Agricultura 
do Brasil, afim de seleclonar os imigrantes confor- 
me as necessidades do pals, escolhendo sdmente pes- 
soas que possam realmente por ser aproveitadas e 
que ingressarao no Brasil por seu inlermfidio, Aque* 
les que se interessarem pela aqulsi^ao de elmento? 
estrangeiros para o seu trabalho, podem dirigir-se it 
organizagao citada, a Av, Franklin Roosevelt, 194, 
s 905, Rio de Janeiro, utilizando a tolha destacavel, 
apensa no flm desta revista. 
