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A I AVOURA 
Sctcmhro - Drrcmbro — 1 0-J0 
tram sc a conta propria, o arrcndamento e a 
parccrla, De modo geral, as rendas da terra 
ndo sflo multo exugeradas, do tal forma que o 
emprezarlo-rendeiro A capaz do produzlr cm 
condlgfics prdxlmas das do emprezurlo-pro- 
prlctArlo. A parcerla, por Am, docorrc quasi 
sempre cm contllQflcs multo onero us para o 
parrolro-cultlvador, por motivo de ser exagoi 
rada a quota parte do colhelta entrcgue no 
parecIro-proprletArio, ctija contrlbulgAo sc 11- 
mlta, cm geral, n coder a terra. 
Num oxtudo efetuado na principal zona 
agricola do Alentcjo — > a zona de Beja, com 
1150 .000 hectares ulos qunls 150 000 semendos 
de trlgo nnualmcnte) -corvclulu-sc, por exom. 
plo, que os promos mAdlos de custo dji produ- 
<;Ao eram os segulntes: 
a) casos de conta prdprla — 3.37/por qut- 
lograma. 
b> cnsos de arrcndamento — 3.43. 
c) casos de parcerla: 
— para o proprletArlo — 1.40. 
— para o cultlvador — 4 45. 
Os custos de prodtnpto apresentam se 
bastante elevados, varlando (A parte os casos 
do parceriat entro 2,50 e 4 00; corresponden- 
do o preco de 3.50 a 75'; da coloita. A causa 
principal deste elevado custo unltarto A, aqul 
nfto o custo total ser multo elevado, mas aim 
us produces por hectares serem bastante re- 
duzldas . 
Estas siio, num esqucmatlsmo evldentemen- 
te bastante grossclro, as caracterlsticns doml 
nantcs desta lmportante regliio no quo dlz 
rcspelto A produciio de trlgo. 
Na reglAo onde o prlmelro lugar entre os 
cereals panlficAvela cabe ao mllho, a cstrutu- 
ra agrarla 6 bastante dlferente. De modo ge. 
rul, OS solos iiao tom malor fiTtlllduile nalu 
rul, mas as chuvas, sendo multo mats coplosas 
e multo melhor distrlbuldas, permltem nAo 
s6 uma cultura mals Intcnslva, mas umu tAc- 
nlca multo mals melhoradora do solo, de tal 
modo que a fertllldade adqulrlda se tornou 
consider Avel , 
A cultura regada tern, por toda a parte 
grande importAncla, Nas rotneoes mals cor 
rentes, o trlgo nAo flgura; onde, porAm, apa- 
rece, ffj.lo sempre nas melhores terras e como 
parte Integrant® de afolhamentos altamente 
Intenslvos. Um exeinplo apenas entre multos 
que poderiam ei dados: 1“ ano — Batata, ae- 
gulda de azevem ou outra forragelra, segulda, 
por sua vAs, de nabo; 2 ° ano Trlgo. segui- 
rio de mllho; ou sejam, no espa?o de 2 anos, 
5 outturns na mesma terra. Outra rotacao 
bastante frequente A a que conslste na alter- 
nancla do mllho com o trlgo, segulndo-ae a As- 
te multna vezes uma nova seara de mllho des. 
llnada A produgfio de vArde, 
As produtlvidades por hectare sAo sem- 
pre multo elevadaa: raramente menos de 1,500 
kg., em geral 2 000 e 2.500, por vezes 3.000 
kg, e atA mals, 
A tAcnlCft cultural A esmeradlsslmu, po 
rAm baseada excluslvamente no trubalho do 
h 'mem; quando multo, usam se aradoa e gra- 
des de tracijAo animal, e uma que outra ves 
recorre se a pequenns eelfelras simples, tame 
bAm de tracAo animal, 
A base da fertlllzaq&o A a orgAnlca, em- 
pregando se prlrvclpalmcnte o estrumc do cur- 
ral cm doses de 20 n 50 tbneladas por hectare, 
e nas regldcs litoral ; grande quantldude de 
plnntas marlnhas, carnngueljo, farlnhn de 
pelxe, etc. Os adubos minerals sao untversal- 
mente conhccldos c empregados, mas os mats 
npllcados sAo os azotndos de rdplda asslmlla- 
cAo. 
A trllha A predomlnantcmentc fclta A 
maqulna, em gernl com debulhadoras peque- 
nas que se deslocam dc clra em elra, com pou- 
ca pcrmancncia cm enda; atnda, porAm, se 
langa mAo da debulha com trllho de tracAo 
animal, a pAs de gado e atA como tradlclo- 
nallsslmo mangual. 
Quanto n formas de cxplora?Ao e no que 
dlz respelto A cultura cereallfcra, a parcerla A 
multo rara, mas o arrcndamento bastante vul- 
gar, chcgando a predominar em certas zonas. 
Em regra nr rendas sAo pcsadlsslmas, ultra- 
passando por larga mnrgem o simples Juro do 
capital fundlarlo a taxa normal, de tal modo 
que os empresarlos rcndclros reglstram custos 
urltarlos de produ<;Ao considcravelmente su- 
perlores aos dos empresarlos-proprletArlos. 
Dc resto, tals pre^os de custo sAo quasi 
sempre multo elevados, multo mals do que 
dcixarla sup6r a clrcunstAncla de serem habl- 
tualmcnte bastante altas as produces unlta- 
rlas. 
O fnto tern duas oxplica<;6cs: em prlmel- 
ro lugar, o valor venal exageradtsslmo das ter- 
ras, exeedendo em geral os 50 contos por hec- 
tare e Indo frequentemente nlAm dos 100 con- 
tos, e o nAo menos exagerado preco das ren- 
das; em segundo lugar as conslderavcls des- 
pe-as culturals, atlnglndo facilmente 3 contos 
por hectares, devldo sobretudo aos avultados 
gastos na prepara?Ao da terra e na fertlllza- 
cAo, Em ccrtos casos mesmo. A sbmente o fato 
das empresas, por serem all predominates e 
caracterlstlcamente do ttpo familiar, nAo pa- 
garem o multo trabatho exlgldo pela cultura 
— A sdmente tal fato que permlte a manu- 
tencAo da cultura do trigo paga oflctalmente 
a preQo bastante Inferior ao respectivo custo. 
Dlgamoa, por ultimo, breves palavras 
acArca da tercelra reglAo, aquela em que o 
mala lmportante cereal panlficAvel A o con- 
telo; ou seja a reglAo do Lestc e Nordeste, 
compreendendo prlnclpalmente as provincias 
de Traz os Montes, parte de Belra Alta e Bel- 
ra Baixu De modo geral os terrenos sao os 
mals pobres do puis, quer provenham dos gra- 
nltos. quer dos xistoa do arcalco, sambrlco ou 
silurlco, e o cllma extremamente quente e 
sAco. 
E’ uma zona mals propria para a floresta, 
a ollvlcultura e a vlnhu (nele se lnclul a fa- 
mosa reglAo do Vinho do Porto) do que para 
a cerealicultura. No entanto, por toda a par- 
te, nparece a cultura do centelo, cereal por 
essencla mode to nas suas exlgenclas e adap 
tAvel aos meloa mals hostls, explorado num 
regime multo extenslvo, em que A seara de 
centelo se seguem uns tantos anos de pou- 
sio, de l atA ao mdxlmo de 8. 
Quanto a cultura do trlgo, prattca se #6- 
mente nos solos mals fArtels.nos vales que sul 
cum o vusto cenarlo de serranlas que ocupa 
quusl toda u reglAo, e tambAm nas melus en- 
