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HISTOIRE GÉNÉRALE 
Divers 
.Voïages AU 
Pérou* 
■ teur en vit quelques pierres , qui font d’un blanc un peu jaunâtre , Icge^ 
res & alTez dures. Guanûnga elt à 80 lieues de Pifco. 
Le Commerce des Marchandifes de l’Europe n’eft pas la feule raifon. 
qui amene les V aideaux à Pifco. On y vient faire auffi des providons de 
M. F^ezier. vins ÿr d’eaux-de-vie , qui s’y trouvent à meilleur marché que dans aucun 
1 7 1 5* Port , parcequ outre ceux du Terroir , on y en apporte d’Yca , deCluncha, 
commerce qui qui n’eft qu’à fix lieues au Nord , 8c de Lanafque ,. à 10 lieues au Sud- 
Eft. Ceux-ci palLent pour les meilleurs du Pérou : mais tous ces vins font 
violens & mal-fains. Auffi les Efpagnols en font-ils peu d’ufage -, & par 
une bizarre prévention, ils donnent la préférence à l’eau-de-vie. Les vignes: 
des environs de Pifco. , ne pouvant, être arrofées commodément par des- 
canaux , font plantées d’une maniéré qui leur rend ce fecours inutile , 
quoiqu’il n’y pleuve jamais. Chaque Sep ell dans un creux de quatre ou 
cinq piés de profondeur , où régné une humidité générale , que la Nature 
a répandue dans la terre, pour fuppléer au défaut de pluies 8c de Rivières: 
car le Pais eft d’une telle aridité , qu’il y a peu d’autres lieux habitables 
que les Vallées. Encore le fond eft-il de fel prefque pur ; d’où vient le 
goût falé qui fe fait fentir dans la plupart des vins du cru. On trouve ,, 
néanmoins , aux environs de Pifco , des fruits de toute efpece ; Pommes , . 
Poires , Oranges , Citrons , Gouïaves , Bananes , Dattes , 8cc. 
*. ute U pifco Le 2 1 j M. Frezier mit à la voile pour fe rendre au Callao, à la fà— 
*u callao . 1 ' veur d’un vent de Sud-Elt , qui lui fit reconnoître le lendemain Pile èCAjia,- 
Le 25 il eut la vue de Morro Solar , 8c de Pile Saint Laurent au Nord. . 
Cette Ile fe fait, reconnoître aifément , parcequ’elle efc de moïenne hau- 
teur , féparée de la petite lie. du Callao , 8c que dans' l’ouverture on ap- 
perçoit deux Ilots , ou. petits Rochers. On en découvre un troiheme fort 
bas , a demie lieue au large , vers le Sud-Sud-Eft de la Pointe Nord-. 
Gu eft de. Pile Saint Laurent. A deux cablures de cette Pointe , on trouve.: 
foixante braffies d’eau , fond de vafe. Enfin l’Auteur entra dans la Rade de 
Callao , dont, il donne, une. Deferintion oue fon exactitude rend également . 
utile ôc cu-rieufe. 
Cette Rade , qui fert de Port à Lima , eft fans contredit: la plus gran— 
Befcnption.de la | a pî us belle & la plus fùre de toute la Mer du Sud. On peut y; 
Rade de Callao. 5 ... r , r . . . , ., r . F, 1 
mouiller partout , dans une abondante quantité d eau , fans- crainte, d aucun?, 
écueil , fur un fond de vafe couleur cï’Olsve ; à l’exception d’une Balle 
qui eft à trois cablures de. terre , vers le milieu de Pile Saint Laurent, 
vis-â-visde la Galère. La Mer y efl toujours fi tranquille , que les- Navires 
y carenent en tout tems , fans appréhender d’être fiirpris par aucun coupr 
de vent. Elle efl néanmoins ouverte., depuis l’Oueft jufqu’au Nord-Nord— 
Oued ; mais ces fortes de vents ne régnent prefque jamais , que par un> 
petit frais de bonace , qui n’agite point exceffivement les flots. L’Ile de* 
Saint Laurent rompt Penilement qui vient du Sud-Oueft au Sud-Elt. Cette 
Ile eft fans défenfe. Elle elt l’exil des Negres 8c des Mulâtres , condam- 
nés , pour quelque crime, à tirer du Moilon pour les édifices publics, <Sc 
indirectement pour ceux des Particuliers. Comme cetre peine eft compa- 
rée à celle des Galeres en Europe , on donne le nom de Galere. à la Point&- 
de Pile . du côté de POueft. 
