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Semis. 
Mélanges. 
Dénomina- 
tion. 
Histoire. 
Valeur 
agricole. 
50 kilos (4050 centièmes de kilo) par hectare, soit 18 kilos (1458 centièmes de kilo) 
par arpent. Edmond Maulhner, à Budapest, vend la semence au prix de 1 1 6 francs 
les 100 kilos, de sorte que la dépense est de 58 francs par hectare, soit de 21 francs 
par arpent. 
Le brome inerme se sème au printemps ou en automne. Le semis de printemps, 
qui est le plus usuel, se fait clans la règle parmi le blé d’été ; celui d’automne, parmi 
le blé d’hiver, attendu que la plante n’est en plein rapport que la seconde année. On 
le cultive le plus souvent seul, parce qu’il étouffe facilement les autres plantes. Toute- 
fois, en Hongrie, on le mélange quelquefois avec la luzerne (environ 60 °/ 0 de brome 
et 40 9/o de luzerne). On s’en sert aussi, en mélange avec diverses espèces de trèfle 
et de graminées, pour établir des prairies permanentes. Il est bon de le herser au 
printemps. 
Explication de la planche 24. 
Fig. A. La plante entière en fleur. 
» 1. Epillet, avant la floraison 
» 2. Une glumelle inférieure. 
» 3. Faux-fruit, vu de la face ventrale.*) 
» 4. Le même, vue de la face dorsale. 
» 5. Le même, vu de profil. 
» 6. Caryopse, vu de la face ventrale. 
» 7. Le même, vu de la face dorsale. 
Le même, vu de profil. 
Coupe transversale d’une pousse latérale ; 
deux gaines fermées, entourant deux 
jeunes limbes enroulés. 
10. Coupe transversale delà moitié du limbe 
d’une feuille caulinaire. 
11. Ligule. 
Fig. 8. 
» 9. 
XXV. La crételle des prés. 
Cynosurus cristatus, Linné. 
La crételle des prés porte le plus souvent simplement le nom de crételle, attendu que les autres 
espèces du même genre sont rares et sans importance au point de vue agricole. Elle porte à Ham- 
bourg le nom de « Kammsaat », dans le canton de Berne celui de « Herdgras » et à Darmstadt celui 
de « Goldspitze », à cause de la couleur de la graine. 
Elle a été d’abord cultivée en 1761 en Angleterre par Stïllingfleet, en même temps que la fléole 
des prés; c’est du reste aux Anglais que revient l’honneur d’avoir voué les premiers leur attention à 
la culture des graminées. Dans ce pays, on lui attribue la propriété, lorsqu’elle abonde dans les 
pâturages, de préserver les moutons du piétin. 
La crételle est une des meilleures graminées fourragères, moins par l’abondance 
de son rendement que par sa haute valeur nutritive et parce que, mélangée avec des 
herbes plus grandes, elle constitue une graminée basse très-précieuse, qui augmente 
notablement le produit. C’est une plante élégante et que l’on aime à voir dans les 
prés et pâturages. C’est à son abondance, en compagnie du ray-grass anglais, du 
pâturin des prés et du trèfle rouge, que l’on attribue l’excellence des pâturages de 
Berkley (Angleterre), ainsi que des fromages qu’on y fabrique; cette graminée forme, 
du reste, une partie essentielle des pâturages les plus renommés de l’Angleterre, de 
*} Les deux traits il droite indiquent la longueur maximum et minimum du faux-fruit, de grandeur naturelle ; 
il en est de même du caryopse (fig. 6). 
