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Explication de 
Fig. A. La plante entière, en floraison. 
» B. Faux-épi, ayant la floraison. 
» 1. Epillet en fleur. 
» 2. Epillet après la floraison. 
» 3. Une paire de glumelles, vue de profil. 
» 4. La même, vue de la giumelle supérieure. 
» 5. La même, vue de la giumelle inférieure. 
» 6. Giumelle supérieure, avec les squamules 
et l’ovaire. 
» 7. Epillet stérile. 
» 8. Faux-fruit (court et épais) | vu de la face 
» 9. Faux-fruit (long et mince) | ventrale. 
la planche 25. 
Fig. 10. Le même que 8 j vu de la face 
» 11. Le même que 9 ) dorsale. 
» 12 - Le même 1 ue 9 j vu de profil. 
» 13. Le meme que 8 I 
» 14. Caryopse, vu de la face ventrale. 
» 15. Caryopse, vu de la face dorsale. 
» 16. Caryopse, vu de profil. 
» 1 7. Coupe transversale d’une pousse latérale 
(1 gaine ouverte, 2 gaines fermées et 
2 limbes). 
» 18. Coupe transversale d’unefeuillecaulinaire. 
» 19. Ligule. 
XXVI. Le Galéga. 
Galéga ofjicinalis , L. 
Famille des Légumineuses. 
Cette espèce est le Galéga officinal des botanistes et son nom spécifique signifie qu’elle a été 
employée autrefois dans les officines des apothicaires. Vulgairement elle s’appelle Herbe ou Rue des 
chèvres, Lavanèse, Faux-Indigotier, etc. 
Elle a été cultivée très anciennement comme plante médicinale (contre la peste, suivant Haller); 
comme plante fourragère, elle fut recommandée en Allemagne dès 1773 par Krause et 1796 par Moser , 
et, plus tard, souvent par d’autres encore, sans que dans ce pays la culture en soit devenue de quel- 
que importance. 
Le galéga est une espèce fourragère excellente pour des situations chaudes et 
abritées, dont le sol soit profond, même en étant sec et maigre. Dans celles qui sont peu 
abritées il dépérit bientôt, et c’est pourquoi la culture ne s’en est pas développée en 
Allemagne, tandis que dans certaines vallées bien protégées de la Suisse méridionale, 
notamment dans le Valais, les Grisons et le Tessin, il est dans le cas d’être d’une 
grande utilité pour des terrains où l’on ne peut transporter du fumier et dans les- 
quels il dure très longtemps. 
Description botanique. Racine pivotante, épaisse et napiforme, qui descend très bas et est 
sous terre le prolongement direct de la tige de la première année. De l’aisselle des feuilles radicales 
il sort des pousses latérales, qui deviennent des tiges secondaires, soit déjà dans la première année 
soit seulement dans la deuxième. Celles-ci prenant immédiatement une direction verticale, il se fait 
que toutes les pousses de la souche se tiennent ensemble en une touffe compacte. 
Tiges de 1“ à l. 5 m , dressées, cylindriques, fistuleuses, très ramifiées. Feuilles imparipennées : 
rachis sillonné en dessus, à 4— 8 paires de folioles opposées, arrondies dans les feuilles radicales et 
oblongues-lancéolées dans les caulinaires, terminées en un mucron subulé assez long (fig. A), à bords 
ciliés de poils argentés, à face supérieure d’un vert foncé et mat, à face inférieure claire et luisante 
et faiblement garnie de poils apprimés. Feuilles radicales pouvant atteindre une longueur de 35 CU1 , 
à base élargie en forme de gaine, colorée de rouge; feuilles caulinaires à stipules semisagittées, dont 
les pointes sont longuement acuminées. Dans la préfoliaison les folioles sont simplement pliées en 
deux sur la nervure médiane. 
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Dénomina- 
tion. 
Histoire. 
Valeur 
agricole. 
Description 
botanique. 
