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l’on coupe dans les prés les panicules de la plante, avec un bout de tige long de 40 
à 50 centimètres, et l’on en fait de petites bottes, qui sont laissées en grandes moyettes 
le temps nécessaire à la graine pour finir de mûrir. Il est fait du foin de ce qui 
reste après l’enlèvement des panicules. De même que pour le fromental, la semence 
obtenue ainsi est toujours très-impure, parce qu’elle provient rarement de prés ne 
portant que du dactyle. Il est vrai que ces ingrédients étrangers ne sont pas de 
mauvaise nature, car ils se composent généralement de bonnes graines (de fétuque des 
prés, de fromental, d’avoine jaunâtre), en partie d’éléments morts (balles) et en petite 
proportion seulement de graines soit de petite valeur soit de mauvaises herbes. C’est 
ce qui ressort des données suivantes : 
Dans T exercice de 1881 à 82, il a été examiné, à notre Station de contrôle dies 
semences, cinquante-trois échantillons de graine de dactyle provenant d'là Dauphiné,, les- 
quels ont présenté en moyenne- la composition que voici : 
Graines pures 
. 66. 9 
°/ 
/ 0 
Fétuque des prés 
. 12. 0 
» 
Avoine jaunâtre et pâturins . 
• 3. 2 
» 
Fromental 
• 1.» 
» 
Bromes (surtout le brome dressé) 
. 2. 3 
» 
Brize tremblante, trèfle jaune, céréales, 
etc. 0. 8 
» 
Petites graines de mauvaises herbes 
. 2. 6 
» 
Balles 
. 10. 3 
» 
100. 0 
0/ 
/o 
84. 5 % bonnes graines 
La graine de dactyle obtenue en grande culture est toujours d’une pureté plus 
grande. Pour l’avoir telle, il n’est pourtant pas nécessaire d’avoir recours à des semis 
purs ; mais, on peut faire une semaille de dactyle mélangé à différents trèfles et aug- 
menter ainsi le produit en fourrage, tout en gagnant une semence de bonne qualité. 
Toutefois il faut avoir soin de ne pas mettre trop de trèfle. Dans la Hesse et dans les pays 
voisins, on tire cette semence de plantes cueillies dans des forêts peu épaisses de hêtres 
ou de chênes, mais elle est en général de qualité moindre que celle du Dauphiné. 
Le battage se fait à la main ou à la machine et ne présente aucune difficulté. 
Pinlcert a obtenu 12 quintaux de semence par hectare, et Werner en estime le produit à 12 Rendement, 
à 15 hectolitres, ceux-ci du poids de 19 à 20 kilos, soit de 4% à 6 quintaux. 
Les impuretés les plus communes sont, comme nous venons de le noter, les impuretés, 
graines de fétuque des prés et, en moindre quantité, celles du fromental, de l’avoine 
jaunâtre, etc.; mais la_ valeur de la marchandise n’en est pas diminuée, parce qu’elles 
sont de bonne qualité et même plus chères ordinairement que la semence du dactyle. 
Ce qui lui est préjudiciable surtout ce sont les graines de bromes et de mauvaises 
herbes : ces dernières consistent principalement, comme chez le fromental, en Composées 
à petites semences (espèces de Crépis, Çhrysant/iemum, Senecio, Lapsana, Hypo- 
chœris, Leontodon, Hieracium') avec lesquelles se rencontrent aussi des gaillets, quel- 
ques Ombellifères, etc. Au moyen de la machine à nettoyer la semence des graminées 
fourragères, dont il sera question au sujet de celle du fromental, il est possible de 
séparer la plus grande partie de ces ingrédients étrangers, nuisibles ou du moins 
sans valeur. Voici le relevé de notre examen d’une semence de dactyle nettoyée avec 
cet appareil : 
