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Climat. Dans l’Allemagne méridionale et moyenne il est encore cultivé dans des contrées 
montagneuses qui sont hautes de 1000 mètres environ. 
Au printemps le trèfle rouge est très-sensible au froid sec. En avril, mai et juin, 
il lui faut, afin de prospérer au mieux, un temps humide et chaud. Il peut être cul- 
tivé avantageusement dans toute la région des blés d’automne ainsi que dans la zone 
inférieure de celle des blés de printemps. Dans les hivers sans neige, les alternatives de 
gel et de dégel le déchaussent très souvent et, au printemps, les souches font saillie 
au-dessus de la superficie du sol et périssent la plupart. Il faut alors avoir recours à un 
roulage énergique. Cet inconvénient se présente surtout dans les terres peu profondes, 
meubles et très-riches en humus, mais on peut le prévenir en recouvrant le champ, 
à l’automne, de fumier d’étable long ou de branchage de sapins. 
Soi. En ce qui concerne le sol, le trèfle rouge est moins difficile que la luzerne et 
l’esparcette. Comme il ne s’enracine pas aussi profondément que celles-ci, il n’est pas 
nécessaire d’avoir égard au sous-sol. Il réussit le mieux dans les marnes riches en 
humus ainsi que dans les terrains de limon et d’argile, qui sont frais et fertiles et 
contiennent un peu de calcaire. En général, il prospère plus dans les terres fortes 
que dans les légères. Il peut même être cultivé sur l’argile la plus compacte, si elle 
est d’ailleurs en bon état de culture. Mais il ne s’accommode pas d’un terrain auquel 
il arrive de rester mouillé longtemps. Un sable limoneux se prête aussi à la culture 
du trèfle rouge, pourvu qu’il soit suffisamment riche en humus, frais et fertile. Les 
sols sur lesquels il ne végète qu’avec peine sont les sables arides et les calcaires brû- 
lants ainsi que les terres tourbeuses ou marécageuses ; toutefois on peut les rendre 
propres à cette culture, ceux-là en les amendant avec de l’argile et celles-ci au moyen 
du marnage ou du chaulage. 
Ce trèfle reste bas et maigre dans les mauvais terrains, et il est sujet à se déchausser pendant 
l’hiver sur ceux qui sont légers et spongieux ainsi que sur les coteaux tournés au nord et fort ar- 
rosés de sources, à sécher sur ceux où domine le sable, et à périr le plus souvent dans les champs secs 
et en pente exposée au soleil. Un sous-sol ferrugineux ou de terre ocreuse lui est contraire, et il ne 
végète absolument pas dans un terrain qui présente à quelques pouces de profondeur une couche soit 
de rocher soit d’une argile inculte et imperméable à l’eau. Il se plaît dans un sol consistant, hu- 
mide, riche en terreau et contenant de la marne ou du calcaire en parcelles menues, et qui ne soit ni 
mouillé, ni sablonneux et aride, ni ocreux, ni peu profond, ni épuisé par les récoltes précédentes. Il 
est vrai qu’une culture bien entendue peut souvent réparer en grande partie ce qu’il y a de défectueux 
dans un terrain quelconque ( Schwerz ). 
Epuisement 1000 U de trèfle rouge tirent du sol: 
Azote 
19. 7 U 
Chaux 
. 20. 0 
Acide phosphorique . 
5.« 
Magnésie . 
6*i 
Potasse . 
18. 3 
Acide sulfurique 
1. 7 
Soude 
1*2 
Silice 
1-4 
Engrais. Le trèfle ronge ne réussit que dans un sol qui est en bon état de fertilité. Pen- 
dant qu’il végète on ne lui sert ordinairement pas d’engrais, à moins que ce ne soit 
du plâtre. 
Ce minéral est le sulfate de chaux des chimistes et, à l’état pur, il est composé ainsi: 
Acide sulfurique .... 46. 51 °/ 0 
Chaux 32. d0 % 
Eau 20. 93 % 
