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LES OISEAUX D’EAU- LAMELLIROSTRES 
4 e SOUS-ORDRE 
LES LAMELLIROSTRES 
PALMIPEDES LAMELL1ROSTRI S 
TRIBU UNIQUE 
ANATINÉS ou CANARDS, AN AT IN Æ 
Nous voici arrivé à la dernière division de l’ordre des Palmi- 
pèdes-Nageurs : c’est aussi la plus considérable, puisqu’on compte 
aujourd’hui près de cent quatre-vingts espèces répandues sur 
toutes les parties du globe, sans exception. De ce grand nombre, 
il résulte une confusion d’aptitudes diverses , au travers de la- 
quelle il n’est pas sans difficulté de se guider, à l’effet d’établir 
quelques caractères spéciaux de mœurs. 
La nourriture des Lamellirostres ou Canards consiste en pois- 
sons, mollusques, insectes aquatiques, graines et végétaux. Les 
uns habitent les eaux salées et les bords de la mer et se voient 
peu à terre ; d’autres vivent sur les eaux douces ; la plupart se 
submergent lorsqu’ils sont vivement poursuivis ; plusieurs es- 
pèces plongent tout le corps, et restent assez longtemps sous l’eau 
pour saisir les aliments qui leur sont nécessaires; d’autres, pour 
cela, se bornent à faire usage de leur long cou, en ayant la tête 
plongée. Tous ont la démarche vacillante et embarrassée. Ils 
fournissent un bon aliment ; se. laissent, sauf quelques exceptions, 
facilement élever en domesticité, où ils arrivent même, pour le 
plus grand nombre, à se reproduire et à multiplier; et plusieurs, 
par l’éclat ou le contraste des couleurs de leur plumage, font 
l’ornement des parcs et des pièces d’eau où ils se trouvent. 
Leurs caractères zoologiques généraux sont : d’avoir le bec 
formé d’une substance molle et membraneuse, sauf un crochet 
terminal qui en forme la pointe, avec les bords des deux mandi- 
