LES VRAIS PIGEONS 
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plume noire dans son milieu à partir de la base ; rémiges pri- 
maires et queue d’un brun noirâtre, les rectrices latérales ter- 
minées par un large espace blanc; en dessous, joues et gorge 
d’un blanc jaunâtre ou rosé; devant du cou et de la poitrine d’un 
rose vineux; demi-collier noir coupé obliquement par des raies 
blanches, ornant le côté du cou; flancs du même gris que le crou- 
pion; abdomen, sous-caudales et jambes d’un blanc pur. Bec noi- 
râtre ; membrane basale rose ; paupières nues et rouges , ainsi 
que l’iris; pieds roses ; ongles couleur de corne. Taille : vingt- 
huit à vingt-neuf centimètres. 
Habite 1 Europe méridionale et orientale , l’Asie occidentale 
et 1 Afrique. Niche sur les arbres et les buissons, à toutes le 
hauteurs, même près du sol; construit son nid avec la même 
négligence apparente que le ramier, et y pond deux œufs blancs 
comme ceux de celui-ci ; ils mesurent trois centimètres sur deux 
et demi. 
Aucun oiseau, dit un auteur anglais, ne s’adresse, pour cou- 
ver, à autant d arbres et de buissons que la Tourterelle. 11 n’y a 
pas, depuis le chêne ou le pin, hauts comme une vieille tour, jus- 
qu a 1 épine basse, d’arbre ou d’arbuste qui ne lui offre une 
retraite dont elle se contente. 
Quoique d’un naturel presque aussi sauvage que le Pigeon 
Ramier, la Tourterelle, prise dans le nid et élevée jeune, s’appri- 
voise et devient familière. On peut même l’unir au Pigeon 
domestique. 
Ajoutons qu’au moment de leur départ de nos contrées, ces 
oiseaux sont couverts d’une graisse qui fait alors de leur chair 
un morceau des plus délicats. 
COLOMBE A COLLIER ou RIEUSE. 
Columba risoria (Linn.). 
Remarquable par sa charmante couleur isabelle ou café au 
lait plus foncée en-dessus qu’en dessous, et par un demi-collier 
