io Calendrier d'horticulture. 
moins découches que le potager; cependant il eu faut 
aussi, i® pour avoir du terreau, dont on ne peut se 
passer; 2 ° pour avancer ou refaire certains arbrisseaux, 
tels que héliotrope, différens jasmins, orangers , plu- 
sieurs rosiers, etc. ; 3" pour semer des graines de fleurs 
qui viendraient trop tard, ou dont on ne jouirait pas 
assez long-temps, si on les semait en pleine terre, telles 
que différentes espèces de Quarantaine, Giroflée, Ama- 
ranthès , Amaranthoïde , Pervenche de Madagascar, 
Sensitive, Datura fastueux, Lotier de Saint- Jacques, 
Cobéa , Verveine de Miquelon, Dahlia, Sauge écla- 
tante, etc. , 4° et enfin pour semer des graines de plan- 
tes exotiques cultivées en serre, et qui ne lèvent qu’à 
une haute température. 
Serre , hache, orangerie. On continue de donner 
aux plantes qui y sont renfermées les mêmes soins que 
dans le mois précédent; mais, comme le soleil prend de 
la force, qu’il échauffe et sèche l’intérieur des serres 
au travers du verre , l’humidité et la pourriture sont 
moins à craindre : on renouvelle l’air toutes les fois que 
le temps le permet; si, par un beau soleil, l’air extérieur 
était trop frais pour qu’on ne pût ouvrir quelques châssis 
sans danger, on exciterait une légère vapeur dans les serres 
en seringiiant les feuilles des plantes et en répandant 
de l’eau dans les sentiers ; on continuera cependant 
d’entretenir les plantes dins la plus grande propreté, 
en leur ôtant soigneusement les feuilles mortes, les par- 
ties altérées, et en binant la terre des pots. Les arro- 
semcns se feront avec l’intelligence nécessaire, en ayant 
toujours égard à la nature des plantes, à leur état de 
vigueur plus ou moins grande, 
/,a ' fûoDüiTS. Légumes. La serre à légumes fournit 
encore des choux-fleurs , du céleri , de la chicorée et de 
la scarole, quelques cardons, de la barbe de capucin et 
toutes les racines du mois précédent; des potirons; les 
ognons sont toujours abondans ; la pleine terre peut offrh 
encore quelques choux cabus, des choux de Bruxelles; 
les choux de Milan y sont encore nombreux , attendris et 
bonifiés par la gelée ; ceux à grosses côtes ne sont pas en- 
