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renient pour juger la qualité d’une ponime-de-terre, 
nou» ne nous trouvons pas encore assez éclairés pour 
en parler plus au long. 
1Y. CÉRÉALES. 
Blé noïtettè de Lausanne. MM. Baraud , cultiva- 
teurs-pépiniéristes à Lausanne , m’ont informé qu’ayant 
voulu , sur la foi du nom , essayer le blé géant de 
Sainte-Hélène , ils avaient été étonnés de n’y trouver 
rien autre chose qu’une espèce anciennement et com- 
munément cultivée chez eux sous le nom de blé no- 
nette. Les échantillons de ce dernier qu’ils m’ont en- 
voyés sont, en effet , absolument identiques au Saint- 
Hélène. Ainsi ce blé si vanté se réduit, en définitive , 
à un nom nouveau donné à une espèce existant d’an- 
cienne date dans la culture européenne. Il faudrait 
donc, pour l’ordre de la nomenclature et attendu le 
droit de priorité de l’ancien nom , conserver celui-ci de 
préférence et dire : blé nonette de Lausanne , au lieu 
de géant de Satnic-IIclôno , co dernier nom ne demeu- 
rant plus que comme synonyme et pour renseignement 
historique. Y. 
Blé de Victoria, dit de 70 jours. Yoici encore une 
nouveauté qui , grâce à cent articles de journaux , a vi- 
vement excité l’intérêt du public, et qui, en définitive, 
n’a rien réalisé de ce que l’on en promettait. J’en don- 
nerai l’historique réduit aux plus simples faits. A Vic- 
toria, village voisin de Caraccas, dans la Colombie, 
IVL de Humbold a vu le blé parvenir à sa maturité en 
70 à y 5 jours du moment de la semaille ; il a consigné 
ce fait comme intéressant pour l’histoire naturelle du 
froment et pour la géographie agricole, mais sans en 
tirer de conséquences à l'égard de l'Europe. Cepen- 
dant un savant anglais, le docteur Hamilton , qui s’oc- 
cupe avec un zèle ardent de l’introduction des végétaux 
utiles exotiques, a regardé comme très-importante l’ac- 
quisition de ce froment si précoce , et il est parvenu , 
là force de démarches, à en obtenir un peu. Rien n’é- 
I tait mieux, c’était, assurément, bien mériter de la science; 
tuais le docteur Hamilton, persuadé que cette végétation 
>i accélérée était une qualité inhérente à l’espèce, qu’ici, 
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