*8 Calendrier d'horticulture. 
Fabert, se montreront encore plusieurs fois à des di- 
stances plus ou moins rapprochées. Les Roses trémières, 
les Dahlia , attirent nos regards à leur tour , ainsi 
qu’une infinité de plantes rivaceset d’arbrisseaux étran- 
gers qui ont besoin d’une grande chaleur pour fleurir. 
AOUT. 
i°. Potager. Travaux de pleine terre. Il n’est pas 
plus permis de voir un seul coin de terre vide dans 
ce mois, qu’en juin et juillet. Les Concombres et 
Cornichons veulent de nombreux bassinages quand il 
ne pleut pas, et les Choux-Fleurs, les Cardons, le 
Céleri , exigent de copieux arrosemens , quand même 
H pleuvrait un peu. Outre les semis et plantations de 
tout ce qui doit être consommé dans l’année, il faut aussi 
s'occuper de ce qui peut passer l’hiver et donner son 
produit l’année suivante. Ainsi , on sèmera encore de 
l'Ognon blanc , du Poireau , des Salsifis, Scorsonères ; 
de Ta Laitue de la Passion que l’on replante eu pleine 
terre sur côtière ; des Choux-Fleurs durs, des Choux 
d’Yorck et Pain de sucre que l’on traite de même; 
des Epinards, Cerfeuil, INavets et Mâches pour l’hiver, 
des Carottes pour le printemps. Le jardinier devra 
étudier soigneusement son terrain et sa localité , afin 
d’en connaître les avantages et les iuconvéniens : il y 
a en effet des terrains où il faut faire les semis d’au- 
tomne quime jours plus tôt ou plus tard que dans 
d’autres; il y en a où l’on a des Pois et des Fèves 
jusqu’aux gelées, et d’autres où on ne peut plus en 
avoir après le mois de septembre. Tous ces soins, tous 
ces travaux , ne doivent pas faire oublier les mouillures 
et les sarclages , les binages ; de lier la Chicorée et la 
Scarole , d’empailler les Cardons, de butter ou mieux, 
empailler du Céleri souvent et peu à la fois; de 
faire de nouveaux plants de Fraisiers si les anciens sont 
dégarnis ou s’ils ont plus de deux ans ; de replanter 
les bordures d’Osèille, Lavande, Hysope , Thym, Es- 
tragon , etc. Les Ognons pour l’hiver mûrissent or- 
dinairement dans ce mois et le suivant : si quelques- 
«ns ne laissaient pas tomber leur fane , on l’abat- 
