Analyse des terres. 5 7 
débris des matières végétales forment le terreau, qui 
diffère clans ses qualités suivant l’espèce de plante qui 
l’a fourni. 
Les détritus de matières animales mêlées de substan- 
ces végétales, comme dans les divers fumiers, fermen- 
tent activement pendant les premiers temps de leur 
décomposition, produisent beaucoup de chaleur, de 
gaz, etc., mais peu à peu les réactions s’amortissent, 
j et des causes semblables à celles ci-dessus désignées , 
produisent à peu près les mêmes effets. Cependant ce 
dernier terreau étant plus animalisé, c’est-à-dire conte- 
nant plus d’azote, doit être d’autant plus considéré 
[connue une variété particulière, cjue son influence sur 
! la végétation est beaucoup plus puissante. 
Le terreau est noir, léger, élastique, avide d’eau , 
i très-fertile à cause de sa porosité et de la grande quan- 
tité d’acide carbonique qu’il contient , mais il s’épuise 
très-vite, se dissout en partie, et ne peut suffire pour 
faire vivre de grands végétaux. Mélangé avec des terres 
fortes, il les rend plus perméables à la pluie, aux in- 
| fluences atmosphériques et aux racines , en même temps 
qu’il agit comme engrais : ses bons effets sontdepeu de 
durée parce qu’il s’épuise promptement. 
Tous les sols en culture sont composés d’argile, de 
subie , de carbonate de chaux et d’humus ou terreau ; 
mais les proportions de ces quatre substances, et surtout 
le degré de finesse ou de divisibilité des trois premiè- 
res , modifient les propriétés des divers terrains, et fout 
que les 1111s sont fertiles, d’autres médiocres, d’autres 
encore très-mauvais : or, si l’on parvient à connaître 
composition d’un terrain quelconque , 011 pourra, en 
le comparant à celle d’une terre reconnue d’excellente 
qualité, déterminer d’avance si ce terrain est convenable 
ii la culture, et, dans le cas contraire, quels sont les 
mélanges à faire pour l’améliorer. Yoici un procédé 
la de et dont l’exactitude est suffisante au cultivateur. 
. / nu lyse. Prenez en plusieurs points de la surface du 
terrain à examiner et à une profondeur de 20 à 3 o 
centimètres, 2 ou 3 kilogrammes de terre bien purgée 
de pierres et de racines; après avoir divisé et mélange 
