Conservation des plantes. 1 4 3 
plaie avec un instrument tranchant. On élague en au- 
tomne et au printemps. 
La tonte n’est employée que su r les arbres d’ornemen t 
auxquels on veut donner une forme déterminée. On la 
fait entre la première et la seconde sève, au croissant ou 
à la cisaille, et de préférence par un temps couvert. 
Abris pour la conservation des plantes. 
On appelle ainsi tout ce qui défend les plantes 
contre les froids, les vents, la trop grande ardeur du 
soleil, etc. Des coteaux empêchent les mauvais effets 
des vents qui soufflent des côtés auxquels ils sont oppo- 
sés; mais ils sont insuffisans pour des plantes délicates 
i auxquelles il en faut encore d’artificiels, tels que des 
ados, des murs, des palissades , des haies d’arbres verts, 
des paillassons, des couches, des châssis, une hache, 
'des serres de toutes les températures. 
Ados. C’est une pente dirigée du nord au sud. Pour 
■ s’en procurer dans un terrain plat , on trace une 
J ou plusieurs planches de l’est à l’ouest, et en les la- 
Ibourant on élève la terre de 6 pouces du côté du 
■ nord en la baissant de (i pouces du côté du midi, di- 
serte que la largeur de la planche ait une jiente d’en- 
I viron î pied vers le midi. Les ados favorisent les pri- 
I meurs : on y sème des salades , des raves , des pois ; on 
y plante des fraisiers des d-saisons , etc. Tout y vient 
plus tôt que sur un sol horizontal. 
Murs. Dirigés de l’est à l’ouest , ils remplissent deux 
fonctions diamétralement opposées : du côté du midi , 
ils hâtent la maturité des fruits et de> légumes, protè- 
gent les plantes méridionales contre les atteintes du 
froid : de l’autre côté , ils défendent les plantes alpines 
let boréales des rayons brulans du soleil. 
Palissades d’arbres verts et autres. On peut je> 
■ regarder comme d’excellens abris pour les plantes qui 
■ ont besoin d’air et redoutent néanmoins un soleil trop 
i ardent ou trop continu : ces abris ont encore l’avantage 
de conserver la fraîcheur requise pour certains semis 
d arbres et de plantes des Alpes ou du nord de l’Amé- 
rique , et de toujours laisser pénétrer quelques faibles 
