164 Principes généraux. 
galeries qu’il pratique en tous sens, qui soulèvent et 
éventent les racines des jeunes semis et les font périr; 
2° par la grande quantité de plantes venues qu’il fait 
mourir en coupant leur racine entre deux terres, 
soit seulement pour se faire un passage comme on le dit, 
soit aussi pour les manger comme nous nous en sommes 
assuré. On n’emploie ordinairement pour le détruireque 
de l’eau sur laquelle on jette un peu d’huile. On verse 
cette eau dans les trous de la courtilière , et , si l’eau 
parvient au fond du trou , elle remonte pour éviter 
l’inondation; et traverse la couche d’huile qui la fait 
périr sur-le-champ. Ce moyen réussit assez bien dans 
les terres fortes; mais dans les terres légères et dans les 
terreaux l’huile et une partie de l’eau sont absorbées 
par les parois des trous et galeries des courtilières , la 
terre s’éboule et la courtilière se fait un autre passage 
par lequel elle s’échappe. Ce moyen peut cependant être 
d’une grande utilité lorsque les courtilières se sont réu- 
nies dans les couches, oh elles s’assemblent à raison de 
la chaleur et du grand nombre d’insectes qui y éclo- 
sent , et ou elles détruisent les melons et les autres 
plantes. On sacrifie alors sa couche , on la bat , on 
enlève le terreau et le fumier. Le bruit oblige les cour- 
tilières de se retirer dans les trous qu’elles ont pratiqués 
au fond du fumier, et surtout dans la terre au pied 
de la couche. Après cette opération, on enlève à recu- 
lons avec la bêche un demi-pouce de terre du fond de 
la couche , tant pour l’aplanir que pour déboucher les 
trous des courtilières , ce qui forme un bassin. On met. 
dans une quantité d’eau, assez grande pour couvrir la 
surface de ce bassin , un ou plusieurs verres d’huile 
commune, et on la répand dans le bassin. L’eau pé- 
nètre dans les trous, les courtilières sortent de terre, et 
viennent périr à la surface en moins de 10 minutes. 
Dans les carrés et les plates-bandes on peut employer 
le moyen suivant : on enterre une caisse sans couver- 
cle , de plusieurs pieds de longueur , sur i4 à 18 pou- 
ces de profondeur ; on fait à sa partie supérieure , à 
i pouce du bord , 2 ou 3 trous de chaque côté , assez 
grands pour le passage des courtilières; on remplit la 
