Plantes potagères. ?.3ç 
dans ces dernières années, plusieurs variétés nous on! 
paru, sous divers rapports, mériter d’être introduites e! 
répandues dans nos jardins. Au nombre de celles appar- 
tenant à la race des écarlates que nous avons été à même 
d’observer, nous avons surtout remarqué les suivantes : 
16. Roseberry, fruit plus gros, plus allongé, beaucoup 
plus abondant que dans l’espèce décrite ci-dessus, à la- 
quelle elle mérite d’être préférée ; elle a une disposition 
à donner une seconde floraison à l’automne, mais dont 
les fruits ne viennent pas à bien en plein air; sa grande 
abondance et sa facilité à fleurir la rendent propre à 
la culture sous châssis, d’autant mieux que la plante 
n’est pas très— forte en feuilles ; c’est une des espèce-, 
employées à cet usage en Angleterre ; elle a, comme pres- 
que toutes les écarlates , le défaut de laisser ses fruits 
traîner sur terre, ce qui rend pour elle l’opération du 
paillage presque indispensable. 
17. Ecarlate oblongue , très-grosse et tardive pour 
une écarlate , productive; les fruits un peu mieux sou- 
tenus que dans la précédente. 
18. G rimstone , grosse , tardive, très-sucrée; plante 
forte , très-traçante. 
19. Écarlate américaine , une des plus belles et des 
plus tardives de la classe ; fruit oblong , couleur très-fon- 
cée ; très-productive ; sa tiye soutient assez bien les fruits. 
20. Duc de Kent ; la plante est très-petite, très-tra- 
çante ; le fruit est petit , rond , très-abondant , bien sou- 
tenu et très-hâtif. 
V. Les Ananas. Feuillage très-grand; folioles plus 
larges que dans les écarlates; fleurs très-grandes , her- 
maphrodites ; calice rabattu sur le fruit qui est gros, 
arrondi ou alongé , rouge , rose , blanc , très-rsucculent . 
variable dans son parfum. 
21. Fraisier de Caroline. F. caroliniana. Fruit 
rond , rouge-cocciné ou écarlate , mat ou luisant , très- 
succulent , blanc ou rosé intérieurement , peu sapide ; 
plus fertile que les suivans. Var, à fruit long; autre 
\ ar. à fruit blanc, plus rare, obtenue de graines par 
feu Duchesne. 
22. Fraisier de Bath. F. bathonica. Feuillage moins 
éle\é que le précédent , plus étoffé , plus large ; hampes 
plu- courtes; fleurs id. ; fruit plus gros, variable daus sa 
