Plnnles potagères. 2^i 
j)ied de fraisier est éloigné de i5 pouces de son voisin , 
f iour les 2 premières races, mais pour les 4 dernières il 
audra mettre chaque pied de fraisier à 18 pouces 
l'un et l’autre. Cette opération se fait en septembre et 
octobre, en mars et avril. La i re . récolte est assez, abon- 
dante sur la plantation d’automne , tandis qu’elle est 
faible ou nulle sur celle du printemps, excepté avec 
la quatre- saisons. Il est avantageux de pailler la 
planche avant de la planter, car il est long et difficile 
de bien faire cette opération indispensable , après la 
plantation. On donnera immédiatement une bonne 
mouillure pour attacher le plant à terre. l)ans la 
plantation d’automne on perd inévitablement quelques 
pieds pendant l’hiver , qu’il faut remplacer au prin- 
temps. Les soins de la i l °. campagne sont des sarclages , 
binages, des mouillures à propos et la suppression des 
eoulans. Au printemps de la 2 e . année, après avoir ôté 
les feuilles mortes et les eoulans, s’il y en a, on donne 
un léger labour, on terreaute et on paille par-dessus : 
l’entretien consistera, comme précédemment , à biner , 
sarcler , mouiller, et à supprimer les eoulans au moins 
jusqu’en août. Après cette époque, on laissera lescou- 
Ians se multiplier autant qu’on en aura besoin pour faire 
uu nouveau plant en octobre, car la plupart des frai- 
siers ne rapportent abondamment que dans leur 2 e . et 
3 e . année; il faut les renouveler au bout de ce temps. 
En faisant un nouveau plant tou> les deux ans, 
on sera sûr d’avoir toujours abondamment de belles et 
bonnes fraises. 
Si cependant on ne pouvait ou si l’on ne voulait 
pas renouveler ses fraisiers tous les trois ans, il faudrait les 
rechausser de temps en temps, c’est-à-dire apporter quel- 
ques pouces de bonne terre autour des pieds ; cela leur fe- 
rait pousser de nouvelles racines au-dessus des anciennes 
qui entretiendraient leur vigueur et leur fertilité. 
Plusieurs jardiniers de Paris qui ne cultivent que le 
fraisier 4-saisons , le sèment en mars sur couche, et ils 
en obtiennent du fruit eu mai. C’est l’espèce qui se 
chauffe le mieux , soit en place, couverte d’un châssis 
I entouré de fumier cliaud, soit planté dans des pots 
| ranges sur les tablettes d’une serre chaude. 
L 1 ver blanc est friand des racines de fraisier : on 
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