3o6 Grande culture. 
fines, telles que celles de la luzerne et du trèfle. — 
Pour les semailles qui ont lieu en été, souvent, même, 
pour celles du printemps, il convient de semer le 
plus tôt possible après le labour, afin que la graine, se 
trouvant placée dans une terre fraîche, germe d’au- 
tant plus vite. Cette règle, cependant, est sujette à 
des exceptions : il est des terres naturellement creuses , 
qui se tiennent toujours trop meubles et trop soule- 
vées, et dans lesquelles, même de grosses graines, 
comme celles des céréales, réussissent mal immédia- 
tement après le labour ; dans de pareils sols , il est né- 
cessaire d’attendre que le guéret se soit tassé et rassis , 
mais cela est indispensable , surtout pour des graines 
fines qui, sans cette précaution, manqueraient pres- 
que infailliblement. Si l’urgence de la saison , ou quel- 
qu’autre cause ne permettait pas d’attendre , il fau- 
drait obtenir ce tassement artificiellement, au moyen 
du rouleau , de hersages répétés avec des herses lour- 
des à dents courtes, et marchant à reculons, c’est-à- 
dire les dents inclinées en arrière, ou encore mieux, 
par le piétinement des bestiaux, enfin par tous les 
moyens qui pourraient procurer aux graines un fond 
ferme. Je répète que ceci est particulier aux terres 
Creuses et trop meubles.— Quand il s’agit d’une prairie 
à faucher, la surface du sol doit être, de plus, aplanie 
et nivelée autant que possible, épierrée s’il est nécessaire, 
enfin débarrassée de tout ce qui pourrait empêcher un. 
fauchage uniforme et raz. — L’application des fumiers 
aux plantes fourragères plutôt qu’aux grains qui doivent 
ordinairement les suivre, est une très-bonne méthode, 
dont les avantages s’étendent à la fois sur le produit 
actuel, sur la netteté de la moisson suivante, enfin sur 
l’état du terrain après cette moisson. Je parle surtout 
des plantes annuelles ou d’une courte duree, comme la 
vesce, le trèfle et les racines fourragères. Les fumiers 
nouveaux oonviennenten général aux plantes vigoureuses 
et à grosses graines; à celles qui doivent être fauchées 
en fleurs peu de temps après leur semis ; à celles que 
l’on sème ou plante en rangées alignées, et qui deman- • 
dent ou ne craignent pas le buttage, telles que les 
pommes-de-terre-, le maïs, les fèves, les choux, etc. 
Quelques espèces, au contraire, dont les semences sont 
très-fines ou qui sont délicates dans leur jeunesse, comme 
