Fourrages lêgumineux. 32 7 
Gesse velue, Lathjrus hirsulus. L. Feu M. le baron 
deWal, cultivateur éclairé à Baronville, près Givet, m’a 
fait part des succès qu’il a oblenus de la culture de cette 
plante comme fourrage. Semée en automne, elle lui a 
f aru pouvoir rivaliser d’utilité avec la vesce d’hiver. Je 
ai essayée d’après son conseil , et je l’ai trouvée en effet 
rustique et très-fourrageuse , mais un peu moins hâtive 
que la vesce et le pois d’hiver ; elle produit une quantité 
considérable de semences plus petites que celles de la 
vesce, mais qui paraissent être une bonne nourriture 
pour les pigeons; au reste , dans le fourrage coupé encore 
vert , comme il doit l’être , la plupart de ces semences 
restent dans les cosses. Cette plante pourra entrer en li- 
gne à côté de celles à cultiver utilement pourl a nourri- 
ture des bestiaux ; ce sera une conquête de plus sur les 
mauvaises herbes de nos champs , car la gesse velue n’a 
été autre chose jusqu’à présent. 
Gesse chiche, Gessette , Jarosse , Garovsse , Ja- 
rat , Petite-Gesse, Lathj rus cicera. L. Celte plante, 
qui offre le grand avantage de réussir sur les mau- 
vaises terres, calcaires, est annuelle, d’hiver et aussi 
rustique, plus rustique même, à ce qu’il m’a paru, 
que la vesce d’hiver. Elle fournit un* fourrage très- 
estiiné pour les moulons, mais trop échauffant poul- 
ies chevaux , et qu’il ne faut leur donner qu’avec 
beaucoup de ménagement. Je dois prévenir aussi que 
sa graine est un aliment extrêmement dangereux pour 
l’homme. Dans quelques cantons, les gens de campagne 
la font moudre pour mêler , en petite portion , dans leur 
pain. 11 ne paraît pas qu’il en résulte de mauvais effets, 
tant que cette proportion est très-faible; mais, dans les 
années de pénurie, quelques personnes l’ayant augmentée 
plus que de coutume, les unes en sont mortes, les autres 
ont été frappées de paralysies incurables. Ce fait m’a été 
attesté par un témoin véridique et estimable, feu M. de 
la Noue, chirurgien à Bourgueil , et a été confirmé par 
M Dfslandes, dans une observation insérée au Journal 
des Maires. Tl est d’autant plus essentiel de lui donner 
de la publicité, que la culture de la jarosse s’est considé- 
rablement étendue en France depuis quelques années, et 
que par-là les occasions de danger se sont multipliées. On 
emploie 2 et demi à 3 hectolitres de semence à l’hectare- 
