Fourrages légumineux. •* 333 
prononcés sur l’espèce ordinaire. Mais M. Descolom- 
biers, qui l’a également soumise à la culture, m’a in- 
formé que chez lui « elle végétait vigoureusement 
» dans un terrain sec, peu profond, non arrosé, au 
» milieu d’un semis de brome et de mille-feuille , et 
» qu’enfin, elle y justifiait bien son nom. » 
MÉLILOT de Sibérie, Melilotus alba. H. P. 
Plusieurs plantes de cette famille ont souvent été es- 
sayées pour fourrage, sans qu’aucune se soit encore éta- 
blie dans la culture. Le mélilot de Sibérie même, si 
beau, si vigoureux, si fourrageux, et malgré les re- 
commandations de Daubenton et de notre célèbre et 
regrettable André Thouin , n’est pas devenu jusqu’ici 
d’un emploi usuel. Scs tiges, trop aqueuses dans leur 
jeunesse , trop grosses et trop dures un peu plus tard , 
rendent sa conversion en fourrage difficile et peu avan- 
tageuse. Son emploi en vert serait plus profitable, mais 
il exige des précautions et de la surveillance , les rné- 
lilots passant pour être encore plus dangereux que le 
trèfle et la luzerne. J’ai eu connaissance de quelques 
essais heureux faits en Beauce , au moyen de semis 
très-épais, mais ils n’ont point eu de suites décisives. 
Le mélilot de Sibérie est bisannuel et s’intercalerait 
dans les assoleinens de la même manière que le trèfle. 
Il craint moins que lui les terres médiocres et sèches. 
Quelque jugement qu’on en porte dans la suite comme 
fourrage, il possède un avantage bien reconnu main- 
tenant , celui de fournir aux abeilles, par ses fleurs 
très-nombreuses et successives , une pâture abondante 
qu’elles recherchent avec avidité. On sème ordinaire- 
ment à raison de 25 à 3o 1. par hectare ; mais dans les 
essais dont j’ai parlé plus haut, on avait doublé cette 
quantité, ce qui est le moyen d’obtenir les tiges plus 
fines et plus propres à être converties en foin. 
M. Bailly, cultivateur très - distingué à Château- 
Renard (Loiret), emploie depuis quelques années, 
avec succès, le Mélilot de Sibérie, pour amender, en 
; l’enfouissant en vert, des terres de médiocre qualité. 
POIS gris, Bisaille, Pois agneau, Pois de bre- 
bis, Pisurn arvense. L. Fourrage très-estimé, parti- 
culièrement pour les moutons. C’est une plante annuelle 
et d’une végétation rapide, propre, ainsi que la vesce, 
