Fourrages lêgumine.ux. 34 r 
avec de la graine plus franche, m’ont donné de fort bons 
résultats et me font regarder cette variété comme vérita- 
blement intéressante. D’un autre côté, M. Descolombiers 
m’a mandé pie, dans le départem. de l’Ailier, lui et sou 
beau-frère M. le marquis de Saint-George, qui en sème 
beaucoup, lui avaient reconnu des avantages positifs. 
Si l’on est obligé de regarnir un trèfle trop clair 
avec du trèfle incarnat, on doit préférer de beaucoup 
la variété tardive, qui s’accorde mieux avec lui pour 
l’époque de sa fauchaison que l’espèce ordinaire. 
VESCE commune, Vicia saliva. L. Très— bon 
fourrage annuel, propre à utiliser les jachères, etoürant 
plusieurs autres avantages considérables, dont un des 
principaux est de pouvoir être semé jusqu’en juin sur les 
terres fortes et fraîches , et d’offrir ainsi une ressource 
pour parer au manque de fourrage, quand la récolte 
des prés s’annonce mal. 11 existe 2 variétés principales 
de vesce : celle de printemps, qui se sème de mars en 
mai , et quelquefois jusqu’en juin ; et celle d’hiver , qui 
se sème en automne. L’une et l’autre aiment les bonnes 
terres plutôt fortes que légères : cependant une humi- 
dité un peu considérable en hiver, exposant souvent la 
vesce d'hiver à périr, elle peut s’accommoder mieux que 
celle de printemps d’un terrain léger et sec ; cette der- 
nière, au contraire, aime beaucoup la fraîcheur, surtout 
pour les semis tardifs. Il faut recouvrir la graine avec soin 
et aussitôt semée, pour la préserver des pigeons, qui en 
sont très- avides. On coupe le fourrage quand il est en 
fleur, ou quand une partie des gousses commence à mû- 
rir, ou enfin après leur entière maturité, si l’on tient plus 
à la grainequ’au fourrage. La vesce est très-bonne à don- 
ner en vert à l’étable , ou à faire pâturer, mais avec les 
précautions nécessaires pour les fourrages fort succulens 
et nourrissans ; car, donnée trop fraîche ou trop abon- 
damment, elle n’est pas moins dangereuse pour les ani- 
maux que le trèfle. La quantité de semence est de 24 à 
26 décalitres par hectare. Il est bon de semer avec les 
vesces un peu d’avoine ou de seigle pour les soutenir et 
les ramer. La Vesce blanche, Lentille du Canada, 
F icia saliva alba, moins cultivée que les 2 précédentes, 
n’oftre cependant pas moins d’avantages comme four- 
rage; de plus son grain, blanc et plus gros, est utile pour 
