3go Arbres fruitiers. 
du soleil prend un rouge foncé. Chair d’uu blanc vei> 
dâtre, très - fondante , rougissant très -peu auprès du 
noyau ; eau abondante, sucrée, relevée, vineuse. Mûrit 
de la fin de juillet au io août. 
Pèche Pourprée hâtive, la Vineuse. Jardin frui- 
tier, pl. 7. Fleurs plus vives que celles de la grosse 
mignonne; fruit gros, plus coloré; chair également 
fine et fondante; plus vineuse, plus relevée, mais 
sujette, en certaines années , à devenir cotonneuse. Mi- 
août. ] /arbre souffre le plein vent ; en espalier au levant ; 
il est sujet au blanc. 
Pèche a fleurs doubles , ou plutôt semi-doubles. 
On cultive cet arbre pour la beauté de ses grandes fleurs: 
à la mi-septembre , il donne des fruits très-bons et as- 
sez nombreux quand l’arbre est fort. 
— j?BiucoTÉE *, Admirable jaune, Grosse jaune, 
Pèche de B lirai , Pèche d’ Orange , Sandalie hemfa— 
phrodiie. Jardin fri îtiér , pl. 16. Fruit, très— gros , 
jaune en dehors et en dedans avant la maturité, ensuite 
un peu lavé de rouge du côté du soleil ; chair ferme, 
jaune, ayant un peu le goût d’abricot, mais ayant be- 
soin d’un automne chaud , pour mûrir parfaitement à 
la mi-octobre; autrement la pêche est farineuse. Ce pê- 
cher se reproduit -de semence. 
fff Grandes fleurs ; glandes nulles. 
Avant- pêche blanche. Jardin fruitier, pl. 2. 
Arbre maigre et délicat; feuilles bordées de grandes 
dents ; fleurs très-pâles ; fruit petit, arrondi , toujours 
blanc, à gros noyau , eliair succulente, sucrée, niais 
pas toujours parfumée. Mûrit fin de juin , et n’est cul- 
tivé que pour sa précocité. 
— Magdeleine blanche. Jardin fruitier, pl. 3 - 
17. Arbre vigoureux , moelle noirâtre, feuilles bordées 
de grandes dents, fleurs pâles; fruit gros, blanc et 
rougissant à peine du côté du soleil; chair blanche,* 
fine, fondante et agréablement musquée. Fin d’août. 
Pêche df. Malte*, Pelle de Paris. Jardin fruit., 
pl. 3 . Moelle brune, feuilles à grandesdents; fleurs pâles; 
fruitdè moyenne grosseur, aplati en dessous, légèrement 
marbré de rouge du côté du soleil ; chair la plus délicate 
