Fruits à noyau. * 3 gg 
c’est un principe général applicable à tous les semis 
d’arbres fruitiers : on les met de suite à stratifier. 
On les plante ensuite à 2 pouces de profondeur en 
automne , et on couvre le semis avec des feuilles 
jusqu’au printemps. L’abricotier 11’est pas difficile 
sur la qualité de la terre, pourvu qu’elle ait été 
bien ameublie , et qu’elle ne soit pas trop argileuse 
et humide; parce qu’il aime la chaleur, et que ces ter- 
rains naturellement froids, rendraient les fruits aqueux 
et peu iucrés. D’ailleurs ses fleurs sont très-sensibles à 
la gelée , qui produit plus d’elfet dans les sols humides 
et argileux que dans les sablonneux. Si l’on veut un ar- 
bre en plein vent, on peut mettre le noyau en place ; 
mais , si l’on désire un espalier , il est essentiel de le 
mettre en pépinière, ou au moins de pincer légèrement, 
de très— bonne heure, l’extrémité du pivot, autrement 
on ne pourrait le diriger. O11 le conduit comme il a été 
dit à l’article de la Faille des arbres , pour le former 
pendant les premières années. On place l’abricotier en 
espalier au levant , excepte pour les terres froides et 
humides , dans lesquelles on le met au midi : on lui 
donne peu d’engrais , et des engrais consommés , formés 
principalement avec des végétaux. 
On le grefleordinairement en écusson à œil dormant , 
sur l’amandier, et sur les pruniers damas noir, ceri— 
sette , Saint-Julien , et quelquefois sur l’abricotier de 
semis. Comme les greffes de l’abricotier-pêche , de l’an- 
goumois et de l’albergier sont sujettes à se décoller sur 
l’amandier, on donne la préférence au prunier ; mais 
il faut des sujets de graine et non des rejetous , parce 
que ces derniers sont trop sujets à pousser des drageons. 
Après avoir formé les arbres pendant trois ans, ils sont 
assez vigoureux pour commencer à porter des fruits; on 
allonge alors davantage la taille des arbres en plein vent , 
et un peu moins celle des espaliers. L’arbre en plein vent , 
une fois formé , pourrait être dispensé de la taille; mais 
il se dégarnirait promptement par le bas , et , après 
quelques années , on serait contraint de le ravaler sur les 
mères branches , cc qui retarde la jouissance de quelques 
années , et rend désagréable la tête de l’arbre en la dé- 
