Famille des Arums. 4^3 
Multiplication par la division du pied. — 54 espèces. 
faMill E des Arums. Gouets. Plantes idoaces , les unes 
sans liges , les autres munies d’une tige ligneuse , droite , sar- 
menteuse ou grimpante •' fleurs portées sur un spadice simple, 
entouré d’une pathe ou sans spalhe. Les caulescentes se multi- 
plient de bouture ; les acaules par la séparation des bulbes ou 
tuberr.ules.en automne ; les unes et les autrespar semis. Toutes 
aiment une terre franche, légère et fraîche. Les tubercules de 
ces plantes contiennent une grande quantité' de fe'cule ; on en 
mange plusieurs espèces dans les Colonies , sous les noms de taie 
et de tçyau.r. La cuisson fait disparaître ce qu’ils ont de dangereux. 
ARUM attrape-mouche. Arum crinitum. XV. 
De Minorque. Tige marbrée , formée par les pé- 
tioles engaînans des feuilles , haute de i5 à 20 pouces : 
feuilles pédiatres , grandes, à lobes extérieurs proli- 
fères : au printemps, fleur centrale, arquée, longue 
d’un pied, maculée de vert en dehors, tapissée en 
dedans de soies violettes dirigées de haut en bas , qui 
enlacent et retiennent les mouches attirées par l’odeur 
cadavéreuse qu’exhale cette fleur extraordinaire. Serre 
tempérée. Terre douce et fraîche. Arrosemens fréqnens. 
Multip. de graines et par la séparation des bulbes. 
2 . Arum serpentaire. A. dracunculus. L. Indi- 
gène. Tige et feuilles à peu près comme dans la précé- 
dente ; fleur droite, lisse , fort grande, d’un violet pourpre 
foncé en dedans , verte à l’extérieur , répandant une 
mauvaise odeur. Fruit d’un beau rouge. Pleine terre, au 
frais, demi-ombre : multipl. par graines et par la sé- 
paration des tubercules qui sont ronds , aplatis en dessus. 
3. Arum a feuille en coeur. Arum cordifolium. 
W . De Pourbon. Caulescent. Feuilles en cœur, hastées: 
fleur blanche, de moyenne grandeur. M. Hubert a expé- 
rimenté à l’île Bourbon, et nous à Cayenne, que le spa- 
dice de celte espèce est si chaud à l’époque de la fécon- 
dation , qu’on a peine à le tenir dans la main. Serre 
chaude. Terre franche, fraîche. Cultivé au jardin du 
Roi. Se multiplie par les bulbes qui croissent au pied. 
L ’ A nhn campanülatwn dont la fleur a plus d’un pied 
de largeur, et dont la feuille admirable ressemble à un 
petit palmier, se voit au Jardin du Roi. 
CAL ADI ON bicolor. Caladium bicolor. Vent. 
Arum bieelor, H erb. de l’Am. vol. 7 . Du Brésil. Vi- 
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