g 44 Plantes et arbres d’ornement. 
très-curieuse, mais de peu d’effet. Serre chaude. Cul- 
ture des fougères. 
HOUBLON cultivé. Humulùs lupulus L. Nous ne 
parlons ici de celte jdante déjà mentionnée aux plantes 
économiques, que pour rappeler qu’elle est propre à pro- 
curer de l’ombre , couvrir des tonnelles chaque année, 
et qu’elle n’a pas l’inconvénient d’embarrasser les^reil- 
lages, et de les faire pou ri r pendant l’hiver , puisque ses 
tiges fonlannuelles, etqu’on les coupe quandon n’a plus 
besoin de leur ombre. Ses jeunes pousses se mangent 
comme des asperges dans quelques pays. — i espèce. 
POIVRIER. Piper. L. Genre dont on connaît au- 
jourd’hui 22g espèces ; toutes ont les fleurs extrêmement 
petites , disposées en épis de la forme d’une queue de 
souris ou de rat : elles sont des parties chaudes de l’Inde 
et de l’Amérique, et exigent la serre chaude , une terre 
légère, humide pour ceux qui sont ligneux, mais plus 
sèche pour ceux qui sont charnus ou herbacés. Se mul- 
tiplient d’éclats, de boutures cl de graines. Voici quel- 
ques-unes des plus connues. 
1. Poivrier hoir. Poivre du commerce. Piper ni- 
grwn L. De l’Inde orient. Tige grimpante^ feuilles en 
cœurovale, à 7 neuvures, luisantes et coriaces; épis axil- 
laires et terminaux. Serre chaude toute l’année; terre 
légère, peu humide. Multiplie, facile de boutures. Cul- 
tivé au Jardin du Roi depuis 1822. 
2. Poivrier a feuilles de plantain. Piper plan- 
tagineum Lamb. P. medium Jacq. Tige droite, li- 
gneuse , rameuse , haute de 2 à 4 pieds ; feuilles en cœur 
ovales-aiguës, à 5 nervures; épis grêles et pendans. 
3 . Poivrier betel. P. Belle L. Tiges flexibles, sous- 
ligneuses, rampantes ou grimpantes; feuilles en cœur, 
ovales-aiguës, à 7 nervures, portées sur des pétioles 
ailés; à 2 dents; épis pendans. 
4. Poivrier en ombelle. P. umbellatum L. Bis 
ou trisannuel; tige droite, haute de 2 pieds, très- 
simple; feuilles en cœur, aiguës, très-larges : épis droits 
en ombelle. 
5 . Poivrier a feuilles demagnolier. P. magno- 
liœfolium Jacq. Tige courte, charnue, rameuse; 
feuilles obovales , épaisses, luisantes; épis terminaux, 
droits, portés sur des pédoncules rameux. — 22g esp. 
