JANVIER. 
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mélangé la terre, il est bon que ce soit avec des essences 
differentes. On peut planter dans les terres qui ne sont 
pas trop humides (excepte les arbres verts) toutes les es- 
pèces d’arbres, ainsi que des Anémones, des Renoncules, 
et même des oignons de Jacinthes et de Tulipes, si on 
avait négliger de plan ter ces derniers à l’automne. Quand 
le temps est doux ou pluvieux, on ôte la lit ière de dessus 
les plantes herbacées qui craignent autant la pourriture 
que le froid, et on les recouvre si la gelée revient. On 
répare les outils et instruments. En général, il y a peu 
de travaux de pleine terre à faire dans un jardin d’a- 
grément pendant le mois de janvier, quand on n’y exé- 
cute ni changements ni plantations nouvelles. 
Serres, bâches , orangeries, etc. 1 — On continue de 
donner aux plantes rentrées en orangerie, serre, bâches, 
les mêmes soins que dans le mois précédent ; mais il 
faut encore plus de surveillance, parce que le défaut 
d’airet l’absence des rayons solaires déterminent la pour- 
riture ou la croissance de plusieurs moisissures qu’il faut 
avoir soin d’enlever à mesure qu’on les aperçoit. 11 ar- 
rive assez souvent que les plus fortes gelées viennent en 
janvier. 11 faut donc avoir toujours sous la main des 
paillassons, de la litière ou des feuilles, pour doubler 
les couvertures des serres, et empêcher le froid de pé- 
nétrer jusqu’aux plantes. 
Les serres chaudes et tempérées étant des espèces de 
jardins d’hiver, ce serait n’en pas tirer tout le parti pos- 
sible que de se borner à y loger des plantes exotiques, 
dont la conservation exige une température p : us élevée 
que celle de notre climat: on doit donc, à la fin de ce 
mois, placer çà et là, parmi les plan tes exotiques et sans 
fleurs, quelques potées de Narcisses, de Jonquilles, de 
Jacinthes, de Primevères de Chine, quelques Camellias, 
des Cinéraires, Chrysanthèmes frutescents. Tulipts, Duc 
de J hol, \ iolettesde Parme, quelques lilas Saugé, quel- 
ques Rosiers du Bengale, Noisettes, du Roi, etc., et 
même de petits Orangers marquant fleurs ou ponant 
fruit. On renouvelle toutes ces plantes à mesure qu’elles 
défleurissent, afin que l’effet qu’elles produisent se pro- 
longe tout l’hiver. On force quelques-unes de ces mêmes 
fleurs sous châssis pour l’ornement des appartements ou 
pour la vente. 
(1) Voir le chapitre Serres au volume des Gravures. 
