MARS. 
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che et des marcottes selon les différents procédés. Si l’on 
n’a pas porté les tubercules de Dahlia sur une couche 
pour exciter leur végétation, on peut les placer dans un 
coin de la serre chaude, où ceux qui seront sains déve- 
lopperont promptement leurs bourgeons. 
4° Produits. Légumes. — La serre à légumes est à peu 
près epuisée; il n’y reste plus guère que Carottes, Na- 
vets, Betteraves et Pommes de terre. En pleine terre, 
l’Oseille, les Epinards, la Chicorée sauvage, la Poirée, le 
Cerfeuil, le Persil, commencent à allonger leurs feuilles 
et à donner un produit plus abondant; on récolté les 
pousses blanchies de Crambé; la Laitue de la Passion 
peut, à bonne exposition, fournir déjà quelques tètes 
bien pommées; les Choux allongent leurs rameaux pour 
fleurir, et on les cueille pour les manger en Asperges ou 
autrement, ce qu’on peut faire aussi pour les pousses de 
Navet. Mais, si la pleine terre offre encore peu de pro- 
duits, les couches sont amplement garnies, et on peut y 
cueillir des Asperges, des Raves et Radis, des Laitues 
pommées, toutes sortes de fournitures, des Carottes cour- 
tes, semées en automne, des Petits Pois, des Haricots, et 
même quelques Choux-fleurs semés en automne. 
Fruits. — Les cueillettes de la Fraise des quatre saisons 
et Keen-Seedling, forcées sur couche ou sous châssis en 
pleine terre, deviennent plus fréquentes et plus abon- 
dantes. Le fruitier, outre une partie des fruits du mois 
précédent, offre en Poires : Catillac, Colmar, Doyenné 
d’hiver, Beurré Rance, Bon Chrétien d’hiver, différentes 
Bergamotes, Royale d’hiver, Epine d’hiver, etc. En 
Pommes, on trouve encore presque toutes les Reinettes, 
parmi lesquelles figurent, au premier rang, la Reinette 
de Canada, la grise et la franche, bonnes jusqu’en juillet; 
le Calville blanc, qui se conserve presque aussi long- 
temps, Court-pendu, Francatu, Châtaignier, etc. 
Fleurs. — En pleine terre on a : Amandier satiné, A. 
nain, A. de Géorgie, plusieurs Epines et Alisiers, les Sor- 
biers, quelques Spirées, plusieurs Bruyères, Andromè- 
des, Viornes, quelques Iris, des Tulipes, des Narcisses 
Primevères, Oreilles - d’Ours , Cynoglosse printanière, 
Anémones Sylvie et de l’Apennin, Populage à fleurs dou- 
bles, Ibéride, Orobe printanier, Arbousier, Safran, Leu- 
coium , etc. Les serres et châssis offrent naturellement, 
ou au moyen d’une chaleur forcée, des Rosiers, plusieurs 
Acacias, le Sparmanniad’Afrique, differents Diosma, Ali- 
