24 CALENDRIER DU JARDINIER, 
plein rapport; si le fruitier est à peu près vide, on a 
sur les arbres en pleine maturité des Figues, diverses 
sortes d’ Abricots, beaucoup d’espèces de Cerises, Gui- 
gnes et Bigarreaux, des Framboises, des Groseilles à 
grappes, Groseilles à maquereau. Cassis; des Pêches 
hâtives, telles que l’Avant- Pêche blanche, double de 
Ti •oyes ; beaucoup de Prunes, dont les meilleures sont 
la Prune de Tours, Royale hâtive, Monsieur hâtif. 
Diaprée rouge. Parmi les douze ou quinze espèces de 
Poiies qui mûrissent dans ce mois, les plus estimées sont 
le Muscat Robert, Rousselet hâtif, Cuisse-madame, 
Madeleine et l’Epargne, à la fin du mois. En Pommes, on 
n’a guère encore que le Calville d été ou Passe-Pomme. 
Fleurs. — Les Roses les plus suaves et les plus gra- 
cieuses ont passé avec le mois de juin ; mais les Bengale- 
Bourbon et Noisette embelliront encore nos parterres 
et bosquets jusqu’aux gelées; les Roses perpétuelles, 
telles que la Rose du Roi et beaucoup d’aulres, se mon- 
treront encore plusieurs fois à des distances plus ou 
moins rapprochées. Les Roses trémières, les Dahlias, 
attirent nos' regards à leur tour, ainsi qu’une infinité 
de plantes vivaces et d’arbrisseaux étrangers qui ont be- 
soin d une grande chaleur pour fleurir. 
AOUT. 
1° Potager. Travaux de pleine terre. — Il n’est pas 
plus permis de voir un seul coin de terre vide dans ce 
mois qu’en juin et juillet. Les Concombres et Corni- 
chons veulent de nombreux bassinages quand il ne 
pleut pas, et les Choux-fleurs, les Cardons, le Céleri, 
exigent de copieux arrosements, lors même qu’il pleut 
un peu. Outre les semis et plantations de tout ce qui 
doit être consommé dans l’année, il faut aussi s’occu- 
per de ce qui peut passer l’hiver et donner des pro- 
duits l’année suivante. Ainsi, on sème encore de l’Oi- 
gnon bianc, du Poireau, des Salsifis, des Scorsonères; 
de la Laitue de la Passion qu’on replante en pleine terre 
sur côtière, des Choux d’York et Pain de Sucre qu’on 
traite de même; des Epinards, Cerfeuil, Navets et Mâ- 
ches pour l’hiver, des Carottes pour le printemps. Le 
jardinier doit étudier soigneusement son terrain et sa 
localité , afin d’en connaître les avantages et les incon- 
vénients; il y a des terrains où il faut faire les semis 
