50 ANATOMIE, ORGANOGRAPHIE 
végétal monocotylédoné correspond à un faisceau vas- 
culaire entouré d’une masse plus ou moins considérable 
de moelle. Rien de semblable dans les Dicotylédonées. 
Ainsi, sur la coupe transversale d’un rameau de l’Orme 
subéreux (pl. 6, fig. 6, 7), on voit une moelle centrale a 
circonscnte par un cercle de faisceaux vasculaires que 
forme la première zone ou couche ligneuse. Les trachées b 
sont à la face interne de ces faisceaux et en contact avec 
la moelle. 
De plus, les plantes dicotylédonées ont une écorce 
qui se compose de 4 parties, en allant de dehors en de- 
dans : 1° d’une pellicule épidermique (e pl. 6, fig. 9); 
2° d’une masse d’utricules carrées plus ou moins régulière 
dans le Liège, ou disposée en cinq côtes dans l’Orme ou 
l’Érable subéreux; 3° d’une couche d’utricules remplies 
de matière verte, qu’on nomm e parench-) me cortical; 4 de 
faisceaux de fibres d’une nature spéciale, appelées fibres 
corticales ou liber . — Les fils du Lin, du Chanvre, les cor- 
des à puits, sont fabriqués avec ces fibres corticales ou ce 
liber. Les lettres de la figure 9, pl. 6, indiquent cha- 
cun de ces éléments. 
Il arrive parfois que le tissu sous-épidermique de l’écorce 
fait hernie ou gerce l’epiderme et se montre à la surface du 
rameau sous la forme de petits corps blancs ronds ou li- 
néaires. Ces petits organes ont reçu le nom de lenticelles. 
Les rameaux du Bouleau, du Saule, etc., en offrent des 
exemples. L’écorce blanche du Bouleau et celle du Ceri- 
sier, qui s’enlèvent en larges feuillets circulaires, appar- 
tiennent, ainsi que le Liège, à une formation annuelle sous- 
épidermique. L’écorce des Dicotylédonées, comme on le 
voit, est beaucoup plus compliquée qu’on ne le supposait 
il y a quelques années encore. Ajoutons que son tissu 
parenchymateux est ordinairement très-riche en principes 
immédiats recherchés dans les arts, la medecine, etc. 
La tige existe dans tous les végétaux vasculaires; mais 
quelquefois elle ne prend que peu de développement, et 
les feuilles, ainsi que le rameau floral, semblent naître de 
la racine; la plante est dite alors acaule (sans tige) : 
Jacinthe, Plantain, etc. 
La tige est dite vivace quand elle vit plusieurs années 
(Ancolie, Primevère); bisannuelle quand elle vit deux ans 
(Digitale pourpréfc) ; annuelle lorsqu’elle ne vit qu’un an 
(Reine-Marguerite, Froment).] 
