ET PHYSIOLOGIE VÉGÉTALES. 55 
à l'aide d’un bourgeon terminal qui le continue indéfini- 
ment, comme dans les exemples que nous venons de citer. 
$ Y. — Bulbe. 
Le bulbe est un rhizome arrondi, formant un plateau 
plus ou moins épais, plus ou moins convexe, qui donne 
naissance à des racines à sa partie inferieure et qui pro- 
duit des feuilles dans sa portion supérieure; celte partie 
représente le bourgeon écailleux d’un végétal quelcon- 
que. Cette sorte de tige, ainsi réduite, donne également 
naissance à des bourgeons latéraux (caïeux) à l’aisselle 
des écailles qu’elle présente. — Le bulbe est tuniqué lors- 
que les feuilles (écailles) extérieures forment autour de 
la base de la tige des gaines qui s’emboîtent les unes dans 
les autres Oignon). Il est écailleux quand les feuilles 
(écailles) sont etroitps, charnues, et s’imbriquent sur plu- 
sieurs rangs (Poireau, Jacinthe, Lis, pl. 4, fig. 1 , 2 et 3). 
Il est solide quand, les bases des écailles ou les bases des 
feuilles étant très-serrées , confondues et soudées entre 
dles, le bulbe semble constituer une masse charnue, fé- 
culente et homogène (Colchique). 
Le Safran (pl. 4, fig. 4) et quelques Glaïeuls présentent 
une disposition particulière du bulbe ;on voit deux ou trois 
de ces organes posés les uns sur les autres comme les grains 
d’un chapelet, ce qui leur a fait donner le nom de bulbes 
superposés. «Le bulbe primitif se termine, d’après M. Le 
Maout, par une fl ur, mais il a émis latéralement un bour- 
geon qui doit perpétuer la plante. Après la floraison, il se 
renfle considérablement pour alimenter le bourgeon des- 
tiné à lui succéder; celui-ci fleurit à son tour l’année sui- 
vante et émet un bourgeon comme son prédécesseur; pour 
nourrir ce bourgeon, il se gonfle de sucs, et forme un 
bulbe qui se superpose au bulbe primitif; alors celui-ci 
se détruit peu à peu. A l’époque de la floraison du troi- 
sième bourgeon, des racines adventices naissent à la base 
du second bulbe, qui bientôt se flétrit et se dessèche comme 
le premier. Les mêmes phénomènes se renouvellent suc- 
cessivement pour les générations suivantes. En comparant 
les rhizomes aux bulbes , il est facile de reconnaître que ces 
deux sortes de souches ne diffèrent que par le plus ou le 
moins de longueur du plateau et la consistance plus ou 
moins charnue des feuilles souterraines. On peut donc 
considérer le rhizome comme un bulbe à plateau très al- 
