CHIMIE ET PHYSIQUE HORTICOLES. 127 
ces défauts en mêlant à la terre d’autant plus de sable, 
de marne ou de craie qu’elle est plus argileuse. 
Si une terre argileuse contient 85 p. 100 d’argile et 
seulement 15 de sable, elle est impropre à la culture et 
ne peut servir qu’à faire des briques et de la poterie. 
Les glaises, qui forment une grande partie du sol cul- 
tivé de l’Europe, contiennent au moins 45 p. 100 d’ar- 
gile et moins de 55 de silice ou de sable. Ce sont, en gé- 
néral, des terres à Blé et à Trèfle; les Blés durs y viennent 
mieux que les tendres; les gros légumes, lois que Choux- 
Fleurs, Cardons, Artichaux, Oignons, Fèves, y réussissent; 
la Luzerne et le Sainfoin n’y prospèrent pas. Les arbres 
à fruits n’y donnent que des produits médiocres. 
§ IY. — Terre siliceuse ou sableuse. 
Le sable ou la silice y domine avec excès; elle est rude 
au toucher, manque de liaison, laisse passer l’eau avec 
trop de vitesse, s’échautfe promptement, et ne peut favo- 
riser une végétation vigoureuse et soutenue. Sa base, qui 
est la silice plus ou moins pure, est formée des débris 
de grès, de cailloux ou silex, de la partie sablonneuse des 
terres, le tout dans un état dedivision plus ou moins grand. 
Le sable est utile pour rendre les terres fortes perméa- 
bles à l'air, à la chaleur, à l’eau et aux racines, en même 
temps qu’il divise les parties argileuses dont il ne suit pas 
le retrait, et qu’il les empêche de se fendre lorsqu’elles 
se dessèchent. 11 agit surtout d’une manière mécanique; 
aucune de ses parties ne paraît pouvoir être portée à un 
état de division qui permette à l’eau de la dissoudre et 
de l’entraîner dans la circulation des liquides végétaux. 
Les terres siliceuses contiennent au moins 55 p. 100 de 
silice. Elles sont très favorables à la végétation des Pins 
et Sapins, et à la culture des Haricots, Pommes de terre, 
Navets, Carottes, etc. On désigne souvent les terres sili- 
ceuses par le nom de terres chaudes, qui fait opposition 
aux terres froides ou argileuses. 
§ Y. — Terre calcaire. 
Elle a pour base la craie (carbonate de chaux) mêlée 
avec de l’argile et du sable en différentes proportions; 
douce au toucher, elle retient assez bien l’eau et de- 
vient friable en se desséchant. Lorsque la craie est très 
