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reau de fumier. Quand on la destine à la plupart des 
plantes de serre chaude ou tempérée, on peut la compo- 
ser d’un quart ou d’un tiers de terre franche et de trois 
quarts ou deux tiers de terre de bruyère, selon que les 
plantes ont les racines plus ou moins fortes et que leur 
tige est plus ou moins ligneuse. En général, les plantes à 
racines très menues préfèrent une terre légère. 
Les terres tourbeuses peuvent aussi être utilisées, 
lorsqu’on est parvenu à les assainir. Dans ces dernières 
années, les terrains tourbeux des environs de Paris ont 
été desséchés à l’aide du drainage, puis convertis en 
jardins maraîchers de la plus grande richesse. 
§ VII. — Terre de jardin. 
Toutes les terres que nous venons de passer en revue 
sont à la longue modifiées, et assez profondément, par la 
culture, qui y amène certaius éléments, qui en enlève 
d’autres, et qui surtout a pour résultat de changer plu- 
sieurs propriétés physiques du sol naturel. C’est dans les 
jardins que ces effets, produits par les travaux du culti- 
vateur, se sont surtout fait sentir et qu’ils ont dû ame- 
ner une composition spéciale éminemment propre à la 
végétation dis fleurs et des légumes. 
§ VIII. — Épaisseur du sol et nature du sous-sol. 
L’épaisseur de la couche de terreest un élément important 
dont ou doit tenir compte dans l’appréciation des ter- 
rains, quelle que soit d’ailleurs leur nature particulière 
sous le rapport chimique et physique. 
L’inconvénient d’une terre végétale peu épaisse reposant 
sur uu sous-so! imperméable consiste principalement, 
outre la disette des aliments fournis aux racines, dans le 
reflux des eaux vers la surface, qui apportent trop d’hu- 
midité dans la saison des pluies, et sont trop hâtivement 
enlevées par l’évaporation dans les temps de sécheresse. 
Les qualités et la valeur d’un terrain en culture ont 
toujours une certaine relation avec la nature et les pro- 
priétés de la couche appelée sous-sol et sur laquelle re- 
pose la terre arable. En effet, si le sous-sol est imperméa- 
ble et appartient à des roches douées d’une très grande 
cohésion , comme le granit, le -calcaire grossier, il n'est 
pas possible d’améliorer lesol sans employer le drainage. 
Lorsque lesol est meuble, léger, suffisamment épais, il 
